榮昌豬的優(yōu)點(diǎn)有哪些?

榮昌豬具有早熟，生長(zhǎng)快，耐粗飼、繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄、邊長(zhǎng)邊肥、鬃毛品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。

①成熟期早，小公豬36日齡出現(xiàn)性反射爬跨，62日齡能采取含有精子的精液，77日齡能配種使母豬受孕。小母豬初情期平均為80。06日齡，最早出現(xiàn)產(chǎn)仔的為196日齡。八月齡體重達(dá)90千克。

②瘦肉率較高。在限飼條件下，75-90千克體重屠宰，胴體瘦肉率達(dá)46%左右。

③肉質(zhì)好，榮昌豬肌肉呈鮮紅或深紅色，大理石紋清晰、分布均勻，肉質(zhì)評(píng)定的各項(xiàng)指標(biāo)均屬優(yōu)良。

④配合力好，具有**的雜種優(yōu)勢(shì)。

⑤皮毛白色，鬃質(zhì)優(yōu)良，是我國(guó)地方豬種中具有代表性的白色豬種。

榮昌豬的缺點(diǎn)有哪些?

但尚存在前胸窄、后腿欠豐滿(mǎn)，臥系，個(gè)體差異大和毛色不一的缺欠。

榮昌豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何?

1、榮昌豬市場(chǎng)萎縮。 50-70年代，產(chǎn)區(qū)的榮昌母豬保持在10-15萬(wàn)頭左右，而1981年主產(chǎn)區(qū)就有榮昌豬15萬(wàn)頭，中心產(chǎn)區(qū)榮昌縣每年向外地提供仔豬10萬(wàn)頭，推廣到云南、陜西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、遼寧等20多個(gè)省、市。八十年代到九十年代中期，由于我國(guó)人民的生活還處在持續(xù)增長(zhǎng)階段，對(duì)豬肉的要求不高，因此榮昌豬的市場(chǎng)廣闊，銷(xiāo)量逐年增長(zhǎng)。據(jù)99年不完全統(tǒng)計(jì)產(chǎn)區(qū)有繁殖母豬25萬(wàn)頭，僅榮昌縣年銷(xiāo)仔豬就達(dá)150萬(wàn)頭以上。但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民對(duì)生活水平從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，原有以脂肪型豬種為主的市場(chǎng)開(kāi)始逐年下降，2000年以后這種情況更加**，除大中小型養(yǎng)殖場(chǎng)都轉(zhuǎn)向飼喂外種豬或外三元豬外，原來(lái)榮昌豬廣闊的農(nóng)村市場(chǎng)也開(kāi)始萎縮，廣大農(nóng)戶(hù)也開(kāi)始轉(zhuǎn)向飼養(yǎng)瘦肉率高的外種豬或二元雜交豬。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)最近幾年，榮昌豬資源保種場(chǎng)(重慶市種豬場(chǎng))每年向外僅能提供榮昌母豬1000頭左右，而主產(chǎn)區(qū)榮昌縣從以前每年向外銷(xiāo)幾十萬(wàn)頭榮昌母豬到最近幾年僅向外銷(xiāo)榮昌仔豬10萬(wàn)頭左右。榮昌豬正面臨著前所沒(méi)有的困難局面。

2、榮昌豬面臨著優(yōu)良基因流失和性能逐年退化的威脅。近幾年來(lái)，隨著我國(guó)人民經(jīng)濟(jì)收入和生活水平的**，人們對(duì)瘦肉的需求量**增加。在市場(chǎng)需求和經(jīng)濟(jì)效益的沖擊下，許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者為了滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)瘦肉的需求和獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，用瘦肉率高的外來(lái)品種與榮昌豬進(jìn)行二元雜交、三元雜交，甚至全部采用外來(lái)品種生產(chǎn)“外三元雜交”瘦肉型商品豬，使得榮昌豬數(shù)量日趨減少，產(chǎn)區(qū)繁殖群不斷縮小，保種純繁基地不斷萎縮。加之廣大農(nóng)村對(duì)榮昌豬的選育通常只通過(guò)外貌特征加以選留選配，雜交和近交的情況特別嚴(yán)重，致使有些顯性、特別是隱性?xún)?yōu)良性狀逐年退化，如不立即加以系統(tǒng)的保護(hù)和選育，榮昌豬許多優(yōu)良性狀將會(huì)改變，甚至有的優(yōu)良基因?qū)?huì)流失。

3、加入WTO對(duì)榮昌豬的影響。加入WTO對(duì)榮昌豬等地方品種豬的影響是雙重的，既帶來(lái)極大的機(jī)遇，又面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。加入 WTO后，我們可以通過(guò)擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放，加強(qiáng)國(guó)際合作，更多更好地利用國(guó)外資金、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和成功的管理經(jīng)驗(yàn)，從而加快榮昌豬等地方品種豬的開(kāi)發(fā)利用。榮昌豬具有肉質(zhì)鮮嫩，鬃毛優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，加入WTO以后，能夠利用我國(guó)作為世界貿(mào)易組織成員國(guó)獲得的多邊穩(wěn)定條件的最惠國(guó)待遇，享受其他國(guó)家和地區(qū)貿(mào)易自由化的好處，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易，擴(kuò)大榮昌豬相關(guān)產(chǎn)品出口。與此同時(shí)，加入WTO后，也會(huì)對(duì)榮昌豬等地方品種豬的發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)峻的沖擊，榮昌豬等地方品種豬現(xiàn)有的生長(zhǎng)速度和瘦肉率等品質(zhì)方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)需要，隨著關(guān)稅減讓和非關(guān)稅政策手段更新喪失，國(guó)外**優(yōu)質(zhì)種豬和地方種豬將會(huì)大舉占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，從而更加重了本已發(fā)展困難的榮昌豬等地方品種豬的發(fā)展。隨著進(jìn)一步與世界經(jīng)濟(jì)接軌，相信榮昌豬等地方優(yōu)良品種必將引起世界生物學(xué)界、遺傳學(xué)界的研究重視和廣泛關(guān)注，亦將在更大范圍內(nèi)得到開(kāi)發(fā)和利用。