麥穗魚有哪幾個品種?

麥穗魚一共有6種。

麥穗魚是鯉科麥穗魚屬淡水魚類的統稱，俗稱食蚊魚、柳葉魚、草生子等，現已知種類共有6種，分別是麥穗魚(指名物種)、北方麥穗魚(大麥穗魚)、長麥穗魚(墨筆魚)、稀有麥穗魚、斷線麥穗魚、好斗麥穗魚。

1、代表物種：

(1)麥穗魚：麥穗魚是鯉科麥穗魚屬的指名物種，亦稱食蚊魚、柳葉魚等，我國除西部高原地區外各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體普遍都有分布。

(2)北方麥穗魚：北方麥穗魚是鯉科麥穗魚屬魚類，亦稱大麥穗魚，主要分布在東北、朝鮮半島、日本及俄羅斯遠東地區，常見個體5～7厘米，較大個體可達15厘米。

(3)長麥穗魚：長麥穗魚是鯉科麥穗魚屬魚類，亦稱墨筆魚，主要分布在浙江、安徽、云南、廣西等地的溪流中，數量極少，在我國屬易危物種，現已列入保護名錄。

(4)稀有麥穗魚：稀有麥穗魚是鯉科麥穗魚屬魚類，亦稱食蚊魚、草生子等，我國除了西部高原地區外各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分布。

2、麥穗魚的習性特點：

(1)雜食性：麥穗魚是雜食性魚類，其中魚苗階段主要攝食輪蟲、撓足類等浮游生物，體長至25毫米時主要以枝角類、搖蚊幼蟲、孑孓(蚊子的幼蟲)等為食，尤其喜食腥味較重的食物。

(2)廣溫性：麥穗魚是廣溫性魚類，較適生存水溫16～32℃，生存臨界水溫0～41℃，水溫高于5℃或低于40℃時麥穗魚開始攝食，水溫高于15℃且低于35℃時麥穗魚的攝食積極性高。

(3)廣適性：麥穗魚是廣適性魚類，對水體的溶氧量、酸堿性、水溫等環境因子有很強的適應性，能適應較差的水質，不管是深水或淺水、流水或靜水甚至在咸淡水中都能生長、繁殖。

麥穗魚養殖畝產量多少?

麥穗魚一般畝產2000斤左右。麥穗魚魚苗一般來源于周邊的湖泊(天然捕獲)，挑選時應選擇體長大于500毫米、體重大于3克、性腺成熟度好、體質健壯、鱗片完整、無病無傷的魚作為魚苗，放養前可用35%的食鹽水浸浴5-10**進行魚體消毒，放養時密度一般可控制在1000-1500尾每畝。