胡須雞是什么雞？

胡須雞屬中型肉用型地方品種，

胡須雞開的胡須狀髯羽，無肉垂或僅有一些痕跡。雛雞全身淺黃色、喙黃、腳黃(三黃)。

胡須雞長什么樣子？

胡須雞屬中型肉用品種，體質(zhì)結(jié)實，頭大頸粗，胸深背寬，胸肌發(fā)達(dá)，胸角一般在60°以上。后軀豐滿，體軀呈葫蘆瓜形。頜下發(fā)達(dá)而張開的胡須狀髯羽，無肉垂或僅有一些痕跡。公雞單冠直立，冠齒為6--7個。喙粗短而黃。虹彩橙黃色。耳葉紅色。梳羽、蓑羽和鐮羽金黃色而富有光澤。背部羽毛棗紅色，分有主尾羽和無主尾羽兩種。

主尾羽多呈黃色，但也有些內(nèi)側(cè)是黑色，腹部羽色比背部稍淡。母雞單冠直立，冠齒一般為6--8個。喙黃。眼大有神，虹彩橙黃色。耳葉紅色。全身羽毛黃色，主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不發(fā)達(dá)。腳黃色。以其特有的優(yōu)良肉質(zhì)與三黃胡須的外貌特征而馳名中外。是我國一個珍貴的家禽品種資源。但產(chǎn)蛋少，長羽遲。今后應(yīng)加強本品種選育和雜交利用。

胡須雞是哪里的？

胡須雞原產(chǎn)地為廣東東江和西枝江中下游沿岸的惠陽、博羅、紫金、龍門和惠東等縣，主要分布于廣東省河源、東莞、寶安、增城等地。

惠陽縣地勢東南高、西北低，平原丘陵交錯，低山淺谷廣布。年平均氣溫21.6℃，年平均日照時數(shù)2000h，無霜期350天，年降水量1545～1989mm，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。農(nóng)作物主要有水稻、花生、大豆、馬鈴薯及甘蔗等。

胡須雞的產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋性能怎樣？

1、產(chǎn)肉性能

初生重為31.6克，成年體重公雞為2228.40±38.78 克，母雞為1601.00±31.20克。

屠宰測定：項雞(將要開產(chǎn)的肥育母雞)半凈膛為84.8%，全凈膛為75.6%。公雞150天半凈膛為 87.5%，全凈膛為78.7%。

2、產(chǎn)蛋性能

開產(chǎn)日齡為115～200天，年平均產(chǎn)蛋98～112枚，平均蛋重為45.8克，殼厚0.3毫米，蛋形指數(shù)1.3，殼色呈淺褐色。

胡須雞品種利用情況

1998—1999年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院和賽特發(fā)高科技農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在廣東省紫金縣實施農(nóng)業(yè)部“豐收計劃”項目“優(yōu)質(zhì)三黃胡須雞品種綜合配套技術(shù)推廣”，合計推廣三黃胡須雞359.96萬只，出欄商品肉雞347.1萬只。龍門縣畜牧水產(chǎn)局于2004年開展了三黃胡須雞良種培育。

惠陽胡須雞具有耐粗飼、適應(yīng)性強、抗病力強等優(yōu)點，其肉質(zhì)嫩滑、皮薄骨脆，享有盛譽，在現(xiàn)代雞育種、生產(chǎn)和外貿(mào)市場有較高的經(jīng)濟(jì)價值。但目前該品種已經(jīng)變得混雜，生產(chǎn)性能下降、群體規(guī)模減少，因此應(yīng)對其實施保種選育，純化種群，擴大群體數(shù)量。

在我國，家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早，目前較養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是比較成熟的，就目前的發(fā)展階段，我國的家禽養(yǎng)殖處于一個供大于求的狀態(tài)下，尤其是肉雞類，不管是白羽肉雞還是三黃雞，在極短的時間內(nèi)培育出來的成品雞讓市場的供應(yīng)極度膨脹，眼下，供給側(cè)改革方興未艾，正是我輩努力奮斗的好時機，細(xì)化到養(yǎng)雞行業(yè)，土雞或是走山雞的崛起是難得的時代機遇，借助互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)，讓城里的消費者可以實時網(wǎng)上關(guān)注到土雞的日常狀況，真實而且是另一種觀光旅游，那么，這樣的話，我國各地培育出來的符合當(dāng)?shù)靥攸c的地方品種雞就將走出那些**小小的保種場，重現(xiàn)當(dāng)年風(fēng)靡大街小巷，香味飄著整條街，名聲傳到天子腳下的實實在在的盛景，想要養(yǎng)殖地方地方品種雞的朋友歡迎大家到全球品牌畜牧網(wǎng)的種禽子站來挑選鐘意的品類，這是品牌種禽網(wǎng)網(wǎng)址http://zq.ppxmw.com/