蛋禽方面：本周雞蛋價(jià)格10.13元/公斤，周內(nèi)價(jià)格延續(xù)上周漲勢(shì)，環(huán)比上周漲7.23%。淘汰蛋毛雞9.22元/公斤，周內(nèi)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，整體環(huán)比上周漲2.13%。本周雞蛋價(jià)格延續(xù)了上周的漲勢(shì)，繼續(xù)**上漲。供應(yīng)面，2022年12月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為11.79億只，環(huán)比減少0.17%，同比增加2.52%。目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量有所增加，不過(guò)老雞淘汰積極性提升，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍少于淘雞出欄量，在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比仍有所下降，部分地區(qū)鮮蛋貨源相對(duì)緊俏。需求面，臨近年關(guān)，養(yǎng)殖端、終端商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及電商平臺(tái)或?qū)?huì)有部分節(jié)前備貨庫(kù)存，終端消費(fèi)環(huán)節(jié)將雞蛋作為春節(jié)期間禮品，特別是高端禮品盒，采購(gòu)量增加，備貨量有所提振。成本面，當(dāng)前飼料價(jià)格仍在高位，給雞蛋價(jià)格提供成本支撐。淘雞方面，近日養(yǎng)戶(hù)淘雞積極性較高，淘雞出欄量小幅增加，部分屠宰企業(yè)陸續(xù)開(kāi)始放假，下游補(bǔ)貨量有限，而屠宰端庫(kù)存相對(duì)低位，或有備貨可能，淘雞價(jià)格偏強(qiáng)震蕩。

肉禽方面：本周白羽肉毛雞價(jià)格8.45元/公斤，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)上行，整體環(huán)比上周漲4.59%。白羽肉毛鴨價(jià)格9.11元/公斤，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)上漲，環(huán)比上周漲6.06%。當(dāng)前社會(huì)雞出欄量有所減少，待售雞只貨源逐步減少，而市場(chǎng)鮮品凍品走貨情況尚可，屠宰廠收購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行較為順利，部分屠企對(duì)份額體重較大的多按需加收，終端需求有所提升。肉鴨方面，近日鴨苗價(jià)格持續(xù)上漲，沖破5元/羽關(guān)口并基本報(bào)價(jià)在5.1元/羽左右，毛鴨投放成本大幅增加，也突破毛鴨宰殺盈虧平衡點(diǎn)，前期為春節(jié)備貨已接近尾聲，屠宰端對(duì)高價(jià)毛鴨采購(gòu)較為謹(jǐn)慎。

禽苗方面：本周白羽肉雞苗價(jià)格1.69元/羽，本周內(nèi)價(jià)格先**下跌，后**上漲，整體較前期價(jià)格漲42.48%。白羽肉鴨苗價(jià)格4.68元/羽，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)大幅上漲，環(huán)比上周漲91.87%。當(dāng)下雞苗出苗量較少，供應(yīng)仍有壓力，基本以規(guī)模場(chǎng)合自養(yǎng)場(chǎng)補(bǔ)欄為主，局部散戶(hù)補(bǔ)欄積極性有提升，孵化場(chǎng)排苗計(jì)劃順暢，雞苗價(jià)格后期**上漲。鴨苗方面，當(dāng)前苗量少，鴨苗整體供應(yīng)仍然偏緊，供給端仍能提供支撐，養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極性較高，鴨苗價(jià)格持續(xù)推漲，沖過(guò)5元/羽關(guān)口，較上周一的低點(diǎn)1.12元/羽呈暴漲態(tài)勢(shì)，兩周內(nèi)漲幅高達(dá)357.10%。

后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

蛋禽市場(chǎng)：蛋禽月度補(bǔ)欄和存欄總量均小幅增長(zhǎng)，老雞淘汰量環(huán)比將止增轉(zhuǎn)降，而臨近春節(jié)，鮮蛋的需求量仍在，蛋價(jià)仍有偏強(qiáng)可能。淘汰雞方面，屠企陸續(xù)開(kāi)始放假，補(bǔ)貨量有限，淘雞價(jià)格總體或?qū)⑿》鹗帯?

肉禽市場(chǎng)：白羽毛雞及毛鴨月度出欄總量和補(bǔ)欄總量小幅回落，屠宰端逐漸進(jìn)入春節(jié)假期，開(kāi)工情況不多，采購(gòu)量**下降，加上毛鴨投放成本高位，后期需特別關(guān)注投放成本，預(yù)計(jì)后期白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價(jià)格或會(huì)弱勢(shì)運(yùn)行。

禽苗市場(chǎng)：年關(guān)將近，種禽企業(yè)、屠宰端等開(kāi)始進(jìn)入放假狀態(tài)，雞苗出欄和補(bǔ)欄均會(huì)有所下降，雞苗價(jià)格或有前強(qiáng)后弱的可能，而鴨苗價(jià)格持續(xù)上漲至高位，養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄情緒動(dòng)搖，較為謹(jǐn)慎，會(huì)制約部分補(bǔ)欄需求，鴨苗價(jià)格或有小幅震蕩的可能。