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榮昌豬，因原產(chǎn)于重慶市榮昌區(qū)而得名。榮昌豬是世界八大優(yōu)良種豬之一;榮昌豬現(xiàn)已發(fā)展成為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，榮昌豬是輸出豬種，而不是輸出豬肉。

1、外貌獨(dú)特。其實(shí)榮昌豬最大的特點(diǎn)是白，準(zhǔn)確地說(shuō)是榮昌白豬，以前出名的很大一個(gè)原因是，其它地方的豬大多是黑的、麻的、花的…只有榮昌豬是白的。再者，榮昌豬有一對(duì)熊貓眼，傻傻很可愛(ài)。

2.性能優(yōu)良。榮昌豬具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。肉質(zhì)鮮美。五花肉七層結(jié)構(gòu)(三肥三瘦一皮)，作為了中央電視臺(tái)“舌尖上的中國(guó)”欄目川菜經(jīng)典最佳回鍋肉食材。

3、政府重視。立足榮昌豬品種資源及科研教學(xué)比較優(yōu)勢(shì)，打造市級(jí)及國(guó)家級(jí)平臺(tái)。1997 年，經(jīng)重慶市政府批準(zhǔn)成立了中國(guó)畜牧科技城，2009 年國(guó)發(fā)3 號(hào)文件將榮昌確立為國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū)，榮昌也成為了農(nóng)業(yè)部唯一指定的中國(guó)畜牧科技論壇定點(diǎn)舉辦地。論壇期間國(guó)內(nèi)外專家院士云集榮昌，為榮昌豬產(chǎn)業(yè)出謀劃策，榮昌豬影響力得到大幅提升。

創(chuàng)新方式，加大榮昌豬品牌推廣傳播。1988 年政府開(kāi)始舉辦首屆“賽豬會(huì)”，開(kāi)展挑選“豬大王”“豬皇后”及“榮昌豬選美”等活動(dòng);2007 年開(kāi)始每年舉辦榮昌年豬節(jié)，以傳統(tǒng)祭祀方式殺年豬、吃刨湯，傳播豬文化;發(fā)行榮昌豬郵票，拍攝榮昌豬動(dòng)漫片等方式進(jìn)行品牌推廣。2016年由重慶古昌農(nóng)夫科技有限公司主辦，在古昌土豬肉人和店開(kāi)辦了第二屆重慶年豬文化節(jié)，在榮昌區(qū)古昌鎮(zhèn)清邁園開(kāi)辦了第二屆“重慶年豬文化節(jié)-刨豬湯會(huì)員尊享專場(chǎng)”等。 

目前，市場(chǎng)上榮昌豬很少，以下價(jià)格僅供參考： 

榮昌豬價(jià)格多少錢一斤?

在批發(fā)量大于20頭的情況下，700元/頭，體重70斤，平均每斤10元左右。

榮昌母豬多少錢一頭?

榮昌小母豬800塊錢一頭。

榮昌乳豬肉價(jià)格多少錢一斤?

正宗榮昌脆皮烤乳豬整只3斤308元

每斤的價(jià)格在102元/斤左右     

臨城縣汪鑫養(yǎng)豬場(chǎng)“豬倌兒”何海申在核桃林下放養(yǎng)榮昌豬。目前，他的養(yǎng)豬場(chǎng)存欄100多頭，養(yǎng)一頭豬一年能賺3000多元。

國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣臨城縣加快精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧步伐，積極探索投入少、收益佳、生態(tài)富民的致富路，兩年前從重慶國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)引進(jìn)世界八大優(yōu)良種豬之一榮昌豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，貧困戶利用閑置的山坡、林下、荒地等地方養(yǎng)豬，并借助電商平臺(tái)，把肉品銷往北京、天津、石家莊等地。