鰻魚吃什么食物?

鰻魚喜歡在清潔、無污染的水域棲身，是世界上最純凈的水中生物。鰻魚在深海中產卵繁殖，在淡水環境中成長。性情兇猛、貪食、好動、晝伏夜出、趨旋光性強、喜流水、好暖。

鰻鱺是一種廣鹽性、肉食性魚類。自然界鰻苗主要攝食浮游甲殼類，長大后主要攝食小蝦、小蟹、水生昆蟲、螺、蜆、蚯蚓等，也捕食小魚和高等植物的碎屑。

鰻魚屬于一種肉食性魚類，除了一些浮游水中生物外，還會吃一些小蝦、蟹等。而人工養殖的鰻魚可以根據鰻魚的生長情況以及所需的營養物質，適當加點飼料來進行喂養，從而滿足鰻魚的營養需求，這樣可以加快鰻魚的生長速度以及鰻魚的重量。

鰻魚飼料配方

魚粉50%、蝦粉15%、玉米粉15%、面粉10%、豆粕10%、啤酒酵母菌5%、余量為鰻魚用維生素和鰻魚用礦物質。

每100克的飼料中含有以下維生素組分：維生素B11.8毫克、維生素B24毫克、維生素B61.2毫克、維生素B121.5微克，維生素C30毫克、煙酸10毫克、泛酸鈣5毫克、肌醇40毫克、生物素0.05毫克、葉酸0.3毫克、氯化膽堿35毫克、維生素A1500國際單位、維生素D3300國際單位、維生素E15毫克、維生素K31毫克;

所說的鰻魚用礦物質中，每100克的飼料中含有以下礦物質組分：包括硫酸鋅65毫克、硫酸亞鐵10毫克、硫酸鎂78毫克、硫酸錳2毫克、氯化鉀50毫克、硫酸銅7.8毫克、碘酸鉀2.1毫克、氯化鈷1.8毫克、亞硒酸鈉0.35毫克、磷酸二氫鈉25毫克。取混合好的原料粉碎，過40目篩，烘干造粒。

鰻魚的飼養方法

飼養成鰻的飼料有新鮮餌料，如蚯蚓、蠶蛹、蚌、螺螄、蜆、小雜魚等和配合飼料，由魚粉、蠶蛹粉、雜魚、ɑ-淀粉及添加劑、魚油組成，含蛋白要在45%以上。

投餌方法必須掌握“四定” ：

1、定時：配合餌料要隨制隨投，每天上午8～9時投喂一次，水溫較低或陰雨天，推遲1～2**投喂，水溫30℃以上，提早1～2**投喂。

2、定位：餌料要投喂在食臺上，食臺用繩懸掛，高出水面2厘米，以便觀察攝食情況和減少餌料散失。新鮮餌料投放在食場上。

3、定質：配合餌料要不受潮、變質。魚粉要求色黃、味佳、粉末細，蛋白含量要高于60%，脂肪低于8%。ɑ-淀粉粘性強。新鮮餌料要鮮活、清潔。

4、定量：要根據吃食情況和水溫而定，一般在水溫25℃時，每天投喂配合餌料為鰻魚體重的2%～3%，新鮮餌料為5%～10%。水溫在25℃以下或高于30℃，投餌要適當減少。一般掌握在1**內吃完為準。