肉鴨品種有哪些?

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常用的肉用型鴨有北京鴨、櫻桃谷鴨、麗佳鴨、狄高鴨等。 這些鴨體重大，體型豐滿，具有生長快、伺料報酬高、繁殖率 高，適應性強等優點。瘤頭鴨也是肉用型鴨、肉質特別好。現 將其簡單介紹如下：

1、北京鴨

北京鴨是世界上最優良的肉鴨品種。體型碩大豐滿，挺拔強健。產蛋量較高，選育的鴨群年產蛋量為200—240個，蛋重90—95克。蛋殼白色。

2、天府肉鴨

天府肉鴨系四川農業大學家禽研究室經過10年選育而成的大型肉鴨商用配套系。廣泛分布于四川、重慶、云南、廣西、浙江、湖北、江西、貴州、海南等9省市，表現出良好的適應性和優良的生產性能。

3、狄高鴨

狄高鴨是澳大利亞狄高公司引入北京鴨，選育而成的大型肉鴨配套系。80年代引入我國。1987年廣東省南海縣種鴨場引進狄高鴨父母代，生產的商品代肉鴨反應良好。

4、櫻桃谷鴨

櫻桃谷鴨是英國櫻桃谷農場引入我國北京鴨和埃里斯伯里鴨為親本，雜交選育而成的配套系鴨種。1985年四川省引進該場培育的超級肉鴨父母代SM系。

5、海格鴨

海格鴨是丹麥培育的優良肉鴨品種。經飼養證實，該鴨種的商品代具有適應性強的特點，既能水養，又能旱養，特別能較好適應南方夏季炎熱的氣候條件。

6、克里莫瘤頭鴨

克里莫瘤頭鴨是由法國克里莫公司培育而成。有白色、灰白和黑色三種羽色。此鴨體質健壯,適應性強,肉質好,瘦肉多,肉味鮮香,是法國飼養量最多的品種。

7、瘤頭鴨

瘤頭鴨又稱疣鼻鴨、麝香鴨，中國俗稱番鴨。原產于南美洲和中美洲的熱帶地區。瘤頭鴨由海外洋舶引入我國，在福建至少已有250年以上的飼養歷史。除福建省外，我國的廣東、廣西、江西、江蘇、湖南、安徽、浙江等省均有飼養。

優良鴨品種有哪些?

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1.北京鴨

北京鴨是世界最優良的肉鴨品種，具有生長 快，繁殖率高，適應性強和肉質好等優點，在國內外享有盛譽， 現已遍及世界各地。

2.天府肉鴨

屬肉用型品種，具有體型碩大豐滿，生長速度快、肉質鮮美的特點，是一種適應能力強、抗逆性好的大型肉鴨商用配套品系。

3.櫻桃谷鴨

該品種鴨屬**的國外肉用型品種，外貌頗似北京鴨，頭大額寬，鼻脊較高，頸平而粗短，翅膀強健，緊貼軀干。全身羽毛潔白，喙橙黃色、稍凹略短于北京鴨。背部寬而長，從肩向尾稍斜，胸寬肉厚。腿粗而短，呈橘紅色，位于軀干后部。成年母鴨體重3.6～4.0公斤，公鴨體重4.1～4.5公斤，雛鴨初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周齡，年平均產蛋215～220枚。櫻桃谷鴨具有生長快、轉化率高、瘦肉率高、凈肉率高以及抗病力強等優點。在喂全價飼料和良好的管理條件下，白羽L系商品鴨29日齡體重2.5公斤，肉料比1︰3.1，瘦肉率達72%以上，胸肉率23.5%～24.5%。屠宰半凈膛率為85%，全凈膛率(含頭腳重)80%。櫻桃谷鴨既耐寒又耐熱，可以水養也能旱牧。

4.迪高鴨

該品種鴨是以北京鴨為選育材料，外形與北京鴨比較相近。頭大頸粗，胸寬背長，寬尾稍翹起，性指羽2～4根，全身羽毛白色。初生雛鴨體重56克左右。商品肉鴨7周齡體重3.2公斤。肉料比1︰(2.8～3.0)。年產蛋量210～225枚，單個蛋重85～90克。蛋殼白色。該品種鴨34周齡產蛋進入高峰期，產蛋率達91%以上。公母配種比例為1︰(5～7)，受精率91%以上，受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鴨可提供商品代雛鴨155～160只。半凈膛屠宰率85%左右，全凈膛率(含頭腳重)79.5%。

如何挑選鴨苗?

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1、四看原則

在挑選鴨苗的時候，四看原則是鴨苗挑選非常重要的一個標準。首先我們要看鴨苗的眼睛是否能夠正常的睜開，如果眼睛上面有一層霧或者想是被什么蒙住的一樣，眼神黯淡沒有光澤，這樣的鴨苗是不合格的。其次就是看鴨苗的嘴巴和四肢，是否是紅色的并且水潤、光滑，如果比較干燥的話，這樣的鴨苗也是不過關的。還有就是看鴨苗的肚臍，肚臍要干凈而且上面不能有糞便和蛋殼。最后就是看鴨掌，鴨掌要比較水潤，沒有脫水的現象，而且站立來也要有力。只有這四點都達標的了的鴨苗才是合格的鴨苗。

2、鴨苗品種

鴨苗的品種也是鴨苗挑選的一個重要標準。鴨苗一般要選擇父母代所產下的鴨苗，而不能選用商品代產下的鴨苗。商品代產下的鴨苗，在后期的飼養過程中，你會發現，它的生長速度非常的慢，育肥的效果也不佳，甚至有些在雛鴨的時候就出現大量的死亡，損失慘重。

3、價格因素

很多的養殖戶在挑選鴨苗的時候，會貪圖便宜，買回有些病鴨、帶鴨、老火鴨、商品一代鴨、二代鴨等。這些鴨苗都是不好的，所以別人才會賣的那么便宜。我們在購買鴨苗的時候，主要考慮的是價格合理的優質鴨苗，所以在經濟能力可接受的范圍內，做出正確的選擇，千萬不要貪小便宜。

4、購買途徑

購買途徑要選擇正規的途徑。現在市場上會有很多的鴨苗販子在集市上出售鴨苗，這樣的情況下，大部分的鴨苗都是不很符合標準的鴨苗。養殖戶一般都是大規模的養殖，那么所需的鴨苗數量也比較多，就可以去正規的、經過國家相關部門檢驗過關的地方進行鴨苗的挑選。這樣挑選的鴨苗成活率會更大，而且也很容易養。