中國黑山羊品種

黑山羊主要的品種有雷州山羊、四川金堂黑山羊、云南云嶺黑山羊和貴州黑山羊，下面小編就詳細都為大家介紹一下這些不同品種的黑山羊：

1、雷州山羊。產區群眾根據體型將雷州山羊分為高腳種和矮腳種兩個類型。矮腳種多產雙羔;高腳種多產單羔。群眾喜歡矮腳種。雷州山羊體重，成年公羊平均為54.1公斤，母羊平均為47.7公斤，閹羊平均為50.8公斤。雷州山羊的生產性能是：屠宰率為50—60%，肉味鮮美，纖維細嫩，脂肪分布均勻，膻味小。雷州山羊板皮，具有皮質致密、輕便、彈性好、皮張大的特點。熟制后可染成**顏色。性成熟早，4月齡**性成熟，11—12月齡**初配，產羔率為150—200%。具有繁殖力強，適應性強，耐粗飼，耐濕熱等特點。

2、渝東黑山羊。渝東黑山羊具有屠宰率高、適應性強、耐粗飼、易管理、繁殖力較強、配合力好、生長發育較快等優良特征，其獨有的特性和優良的品質，極具開發利用價值。

3、云南云嶺黑山羊。云嶺黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品種，其肉質鮮美，早熟，善于攀巖，耐粗飼，抗病力強。毛色純黑、體格大、繁殖力高的特點。羔羊初生重一般平均2.0公斤，3月齡斷乳重7.1～11.7公斤，6月齡體重公羔13.3～14.1公斤，母羔11.8～14.1公斤;周歲體重公羊21.1～22.7公斤，母羊17.1～20.5公斤。成年公羊體高59.2～63.0厘米、體長59.4～69.9厘米、胸圍70.3～76.4厘米、管圍8.7～9.0厘米、體重31.7～35.2公斤;成年母羊體高56.4～66.1厘米、體長57.5～67.0厘米、胸圍71.8～79.9厘米、管圍7.2～8.8厘米、體重27.9～38.2公斤。云嶺山羊具有常年發情、性成熟早，但以秋季為性活動旺期。母羊初情期為5～6月齡，初配年齡7～8月齡，母羊發情周期平均17～21天，妊娠期151天。母羊產羔率110～150%，羔羊斷乳成活率平均80%以上。山羊周歲時屠宰率42.9%，成年羊47.4%。云南云嶺黑山羊是我國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材，發展羔羊肉生產。

5、貴州黑山羊。貴州黑山羊畢節地區平均海拔1400米，年均氣溫13-3度，年降雨量1100毫米。 日照13864**，無霜期250天左右，地形破碎，切割較深，多山地， 立體氣候**，水資源豐富，很適合牧草生長和家畜繁殖。貴州黑山羊主產于貴州省畢節地區，已被列為貴州省地方優良品種保護名錄。它具有被毛純黑、肉質優良、體型較大、合群性好、采食性廣、游走能力和抗逆性強等特點，年存欄50萬只左右。畢節地區平均海拔1400米，年均氣溫13-3度，年降雨量1100毫米. 日照13864**，無霜期250天左右，地形破碎，切割較深，多山地， 立體氣候**，水資源豐富，很適合牧草生長和家畜繁殖。貴州黑山羊所處特殊的生態環境和嚴酷的自然選擇使其具有很強的生活能力，對耐粗耐濕耐寒有一整套獨特的體態結構和生理機制。

6、自貢黑山羊。自貢黑山羊屬肉皮兼用優良地方山羊品種，該品種具有前期生長發育快、早熟、繁殖力高、適應性強等優點，尤以羔羊肉質細嫩、膻味輕為其顯著特點。

7、樂至黑山羊。樂至黑山羊經過長期的自然選擇和二十多年和努比亞山羊雜交培育，形成了具有適應性強、前期生長發育快、產肉性能好、繁殖性能突出、遺傳性穩定等優良性狀。

8、建昌黑山羊。建昌黑山羊具有生長發育快、產肉性能和皮板品質好的特點。

9、川南黑山羊。川南黑山羊是經長期自然選擇形成的山羊品種，具有繁殖率高，適應性強，肉嫩膻味輕，板皮質優等特點。

10、烏骨黑山羊。烏骨山羊是中國獨有的珍稀羊種資源，烏骨羊分為烏骨山羊和烏骨綿羊，烏骨羊具有極高的藥用和保健價值，被稱為“藥羊”、“羊王”、“黃金羊”，品種稀有和珍貴，是國內評價高的羊種。

黑山羊哪個品種大?

努比亞黑山羊

以努比亞為主體的山羊產業是貴州松桃縣畜牧產業中的優勢特色產業，該品種是我國目前生長速度最快和**的山羊品種，成年公羊一般體重可達300斤以上，成年母羊可達200斤以上。努比亞二月齡斷奶體重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于國內其它品種50%。

該品種毛色大多為黃色，但貴州部分地區選育了黑山羊品種，所以把這部分群體稱為努比亞黑山羊。

如何挑選優質黑山羊?

用于山區肉羊生產的品種應具有以下特點：

1、體形中等大小，爬坡能力強;

2、適于放牧，采食速度快;

3、生長迅速，肥育性能好;

4、適應性強，耐粗、抗逆，不怕蚊蠅咬。