三元豬簡介

目前國內最廣泛應用的繁育計劃是A×(B×C)，A是終端公豬，B是母系父本，C是母系母本，其中A多為杜洛克，B多為長白豬，C多為大白豬。在許多情況下，BC也可以互換。目前在中國有超過500家種豬場可以提供杜洛克，大白豬和長白豬，在其他國家也是如此，這些種豬場可以提供純種或二元雜交母豬，其基因質量和健康狀況各不一樣。許多學者稱之為純種體系或稱相應的商品豬為三元豬，三元豬也稱“杜長大”。

三元豬特點

三元商品豬在目前有兩種。一是外三元，即洋三元，一種是內三元，即土三元。外三元是杜洛克公豬與長大雜交母豬 ，或大長雜交母豬的后代，飼養成為商品豬。其優點是生長快，飼料轉化率高。

目前，用世界**進的 “雙肌臀”種豬雜交的三元豬，從出生到100公斤體重只需150天，飼料轉化率在1:2.7以內。三元豬比二元豬的飼料成本每頭低30元左右，市價高出0.3-0.4元/公斤。三元豬的利潤比二元豬高出90元/頭。規模大、條件好的養豬場采用杜長大或杜大長的雜交方式，有可觀的效益。對于規模較小、條件較差的地方，可采用 “二洋一本”的三元雜交方式，即內三元。

1、外三元豬所謂外三元，從字面上來說，首先是三元，就是三個品種的雜交豬，而且這三個品種都是外來的，我們最常見的外三元一般是“杜長大”外三元豬，杜長大三元豬的生產是這樣的：首先用大約克母豬和長白公豬雜交，產下的母豬(長大二元母豬)留種，再用長大二元母豬和杜洛克公豬交配，再產下的豬仔就是杜長大三元豬，這些豬的三個雜交品種都是外國引進品種(長白、大約克，杜洛克)，所以叫外三元。

2、內三元豬內三元，從字面上理解也是三個品種的雜交豬，但是三個品種中有我國本地的品種，也就是三個親本中的母本是地方良種，國外品種豬為父本。內三元一般的雜交方式多采取以長白公豬或大約克(大白)公豬為**父本，與當地母豬交配，再用杜洛克公豬為第二父本，與一代雜種母豬進行第二次交配。產下的豬仔就是內三元的豬了;我國地方良種豬一般都有良好的繁殖性能，耐粗飼、產仔多、母性好。內三元可以充分發揮我國地方良種豬繁殖性能好的特點，并且地方良種適應當地自然條件，包括其雜種后代也會比較好養，同時具有父本的瘦肉率高，生長速度快的優點，在國內也有一定的飼養規模。

3、土雜豬土雜豬一般是指良種豬與本地豬的雜交品種。常見的良種豬包括杜洛克、大約克、長白豬，與本地豬種(太湖豬等)雜交之后就是土雜豬;一般具有適應性強，耐粗飼等優點，但生長稍慢，瘦肉率低，不適應市場需求，價格偏低。

二元豬和三元豬的區別

三元雜交豬主要是結合二元雜交豬的優點和終端父本的優點，生產出生長速度快、瘦肉率高的商品豬，以獲得**的經濟效益。在相同的生產條件下，優質的二元雜交母豬和杜洛克公豬進行三元雜交生產，其產仔數高于純種大白或長白15%，斷奶仔豬窩重高于純種大白或長白20%。由于斷奶時仔豬的體重較大，所以從出生到育肥上市的天數較純種豬要少。雜交豬的生長速度和瘦肉率與純種的相似，并不會因為雜交而發生**變化。