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要想養好育肥豬，就必須良種化，選擇優良品種和雜交組合。三元雜交即長白×約克雜交產生的二元母豬，再以杜洛克為終端父本，產生的仔豬，是國際、國內公認的優良育肥豬。各豬場或專業戶可根據各自的經濟實力而定。

實力雄厚的可利用引進的國外品種，采用杜長大、杜大長等雜交后代，被稱為洋三元仔豬進行肥育?；蛘叩揭恍┮幠；挤N豬場購買三元仔豬育肥。經濟實力差一些的可利用本地優良母豬與引進的豬種雜交，采用長大本、杜大本等雜交后代生產商品豬，稱之土三元。

或者就近到一些規模小、價格便宜的豬場，購買三元仔豬進行育肥，盡量不要到集貿市場上成批購買仔豬，以防感染各種傳染病，造成經濟損失。

我國比較好的豬品種：

一類如東北的民豬、陜西的涇州豬，河北的深縣豬、江蘇的淮豬、河南的八眉豬，山東的費縣豬等等。都有較好的抗寒力，而且耐粗飼，適應性強，產仔多，母性強，肉質也好。

第二類有一些早熟，生長快。易肥、肉質好、繁殖力高、耐粗飼的豬種，如廣西陸川豬、云南的滇南小耳豬、廣東的梅花豬、福建的槐豬。

第三類是繁殖率高，皮薄骨細、瘦肉多，味道美，適于制火腿、咸肉的品種，如浙江金華豬、湖南的寧鄉豬、湖北的陽新豬、江西的萍鄉豬、貴州的關嶺豬。

第四類是高原區的豬，適應高寒氣候和稀薄的空氣，實行放牧飼養的西藏豬。

第五類是引進的國外品種，如長白豬，巴克夏等，這類豬早熟，產肉多，遺傳性穩定。

每天豬價都可能會有一些波動，所以不同時間、地區及豬大小、公母、質量不同的價格也會有所不同。目前，國內育肥豬價格行情如下：

1. 主流市場外三元大豬全國銷售均價10.22元每斤;

2. 主流市場內三元大豬全國銷售均10.02元每斤;

3. 主流市場土雜大豬全國銷售均價9.84元每斤。

本月底正是規模豬場集中放量的時間，據統計，各大上市豬企還有10%的出欄計劃未完成，甚至如牧原還要增量出欄，因此12月份出欄量是**充足的，對豬市行情沖擊較大。疊加今年二次育肥出欄也有集中出欄、踩踏現象，且體重偏大。目前社會面已基本放開，對于后市行情有較大利好，預計明年上半年餐飲消費會明顯提升，但年底需求增量十分有限。不過元旦春節備貨需求較大，豬價還會有小幅增長。在供需雙強的情況下，年前豬價將維持橫盤震蕩偏強態勢。

肥育豬的抵抗力相對保育豬強，正常情況下，發病率、死亡率均很低，但有些疾病仍會在這一階段發生。如呼吸道疾病綜合癥、放線桿菌胸膜肺炎、豬痢疾、結腸炎、回腸炎、鏈球菌等。但有時候，也會感染豬偽狂犬病、豬瘟、副豬嗜血桿菌病、豬胸膜肺炎、豬頑固性腹瀉、寄生蟲等疾病都會嚴重影響育肥豬的生長發育。

育肥豬疾病預防管理:

1.首先做好預防工作：盡量堅持自繁自養，全進全出的飼養方式，必須引種時候要做好檢測和防疫，重點預防豬瘟、豬丹毒、豬偽狂犬病等。

2.定期圈舍消毒：每周兩次，做好圈舍的消毒殺菌工作，用0.1%高錳酸鉀溶液對墻壁、地面、用具等進行全面的消毒。

3.提前免疫接種：對于豬只常發的疾病做好他的免疫接種，如豬丹毒、豬偽狂犬病、豬胸膜肺炎、豬流感等疾病，同時也做好豬只的體內外驅蟲，可以有效預防疾病的發生。

4、加強飼養管理：根據育肥豬的增重階段提供適合的飼糧，供給營養豐富的全價飼料和適當的飲水，保證育肥豬可以快速的生長。加強日常管理，控制好圈舍的飼養密度，保證豬只充足的活動空間。

育肥豬當令出欄應思量到屠宰率，肉質品質和經濟成本三個因素。豬的生長發育紀律是：前期增重慢、中期增重快，后期增重又變慢。豬體重在10—67.5kg階段，日增重隨體重的增長而上升，日增重由383g增長到816g;體重在67.5—110kg時，日增重不再隨體重的增長而上升，而是障礙在日增重816g的程度上。

對大型豬的試驗證實，體重凌駕100kg時，日增重先降落;當體重到達200—250kg時，日增重僅為高日增重的50%。由此可見，出欄體重過大，日增重降落，飼料耗損多，成本增長，不經濟;出欄體重過小，日增重少，雖然省飼料，但屠宰率低，肉制不佳，也不經濟。

顯然，豬雖長大了，卻又帶來日增重少、耗料多和后期長油這三種不利的變化，完全失去生豬生長快、育肥期短、資金周轉快和快速育肥的優勢，是錯過育肥好的結束期而導致的嚴重后果。豬不能適時出欄，即多耗料，又增加了養豬成本。

事實上，豬養得愈大，耗料愈多，豬肉愈肥，上市也愈不好出手，人們不愿買這種過肥的肉，從而降低了肉的經濟價值，更增加了養殖成本，既賣不上好價錢，也影響養殖戶的收入，因此，養大豬不經濟，尤其伏天養大豬更不合適。

跟著良種豬的普及和育肥綜合配套技能的推廣應用，仔豬生后體重到達10—15公斤就先直線育肥，搞好驅蟲、健胃、防疫與科學豢養辦理，體重到達90—110公斤時出欄，較為經濟。這時代增重快、育肥耗損的精料少，瘦肉率高，受寬大消費者接待，養豬戶贏利也多。