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南陽(yáng)黃牛屬大型役肉兼用品種。

南陽(yáng)黃牛主要分布于河南省南陽(yáng)市唐河、白河流域的廣大平原地區(qū)，這里地處亞熱帶和暖溫帶的過(guò)渡帶，四季分明，光照充足，雨量適中，無(wú)霜期長(zhǎng)。優(yōu)越的自然條件，加上幾十年來(lái)的科技創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，有力促進(jìn)了南陽(yáng)黃牛的育種，黃牛品質(zhì)得到大幅度提高。而南陽(yáng)黃牛也逐漸成為體軀大、耐粗飼、品質(zhì)優(yōu)、數(shù)量多、役肉兼用的地方品牌。

(1)役用性能：南陽(yáng)黃牛公母牛都善走，挽車(chē)與耕作迅速，有快牛之稱(chēng)，役用能力強(qiáng)。一般南陽(yáng)黃牛每日可耕地2-3畝，載重1000-1500公斤，日行30-40公里。

(2)肉用性能：中等膘情公牛屠宰平均為52.2%，凈肉率43.6%，骨肉比為1：5.06，胴體產(chǎn)肉率為83.5%，眼肌面積為60.9平方厘米。

(3)生產(chǎn)性能：經(jīng)強(qiáng)度肥育的閹牛體重達(dá)510千克時(shí)宰殺，屠宰率達(dá)64.5% ，凈肉率56.8%，肉質(zhì)細(xì)嫩，顏色鮮紅，大理石紋明顯。

1、目前一頭6月齡的肉用犢牛價(jià)格高達(dá)1800-2000元，僅次于小白牛肉。

2、如今市場(chǎng)的肉牛價(jià)格是12-13元一斤，價(jià)格高行情好。

3、以下是各地的南陽(yáng)黃牛價(jià)格：

山東濟(jì)南市歷下區(qū) 南陽(yáng)黃牛2800元/頭

山東菏澤市鄆城縣 南陽(yáng)黃牛1600元/頭

山東濟(jì)寧市梁山縣 南陽(yáng)黃牛2400元/頭

山東濟(jì)寧市嘉祥縣 南陽(yáng)黃牛3800元/頭

南陽(yáng)地區(qū)3800元一頭 母牛1.2萬(wàn)元一頭 種公牛3萬(wàn)元以上

南陽(yáng)黃牛的牛犢價(jià)格多在2500-3500元/頭，成年牛多在5000-15000元/頭，大小、質(zhì)量、地區(qū)和公母等不同價(jià)格也會(huì)有所不同。

1、南陽(yáng)黃牛肝片吸蟲(chóng)病

該病多呈慢性經(jīng)過(guò)，犢牛癥狀明顯，成年牛一般不明顯。如果感染嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)狀況欠佳，也可能引起死亡。患畜逐漸消瘦，被毛粗亂，易脫落，食欲減退，反當(dāng)異常，繼而出現(xiàn)周期性瘤胃膨。脹或前胃弛緩、下痢、貧血、水腫、母牛不孕或流產(chǎn)。乳牛產(chǎn)乳量下降，質(zhì)量差，如不及時(shí)治療，可因惡病質(zhì)而死亡。

2、南陽(yáng)黃牛維生素A缺乏癥

飼料中一般不缺乏維生素A原，但犢牛腹瀉時(shí)，特別是瘤胃不完全角化或過(guò)度角化，可導(dǎo)致維生素A缺乏癥，慢性腸道疾病和肝臟有病時(shí)也易繼發(fā)維生素A缺乏癥。

3、牛病毒性腹瀉

牛病毒性腹瀉又稱(chēng)之為牛黏膜病，屬于一種接觸性傳染病，消化道黏膜糜爛、壞死、胃腸炎以及腹瀉是該疾病的主要特征，每年冬季與春季交替期間是牛病毒性腹瀉疾病高發(fā)期。

南陽(yáng)黃牛是我國(guó)很好的黃牛品種，其長(zhǎng)速較慢，其肉質(zhì)在所有牛類(lèi)中都是比較好的，而且牛的主要食物以草為主，又是一種反芻動(dòng)物，飼料的利用轉(zhuǎn)化率是在左右家畜禽中是比較高的，養(yǎng)殖成本低，其市場(chǎng)價(jià)格較高因此有著較高的利潤(rùn)空間，而且以草為主，其安全健康程度也是可以放心的，雖然現(xiàn)在很多都在進(jìn)行雜交，但是主要是為了加快生長(zhǎng)速度，高利潤(rùn)而進(jìn)行，其養(yǎng)殖前景是非常廣闊的。