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肉食雞，就是我們經常吃的雞，因為生長期短，長的肥，長的大，就叫肉食雞。這種雞，一般都分解后買，整個的沒人買。這種雞一個月就出欄，長的飛快，雞肉蓬松，沒有雞肉味，吃起來和肯德基雞腿一樣。肉食雞長的這么快，飼料是關鍵。肉食雞具有生長速度快，飼養周期短，效益快的特點，肉雞大都從出殼后兩三個月就可以長成3斤多的活雞，就可以上市了，主要是為市場提供雞肉。

1、白羽肉雞，是國內常見的肉雞種類，這種肉雞的生長速度快、體型大、肉質較好，是一種非常適合肉用的商品雞；

2、黃羽肉雞，是國內除去白羽肉雞之外的另一種養殖規模和養殖數量較大的肉雞品種。黃羽肉雞的生長速度較慢、飼料轉化率低；但是它的適應性強，在各地均能養殖、而且養殖管理容易，雞肉的肉質口感好，主要品種有嶺南黃雞、三皇雞、海佩科黃羽肉雞、新興黃雞2號、石岐雜肉雞等；

3、紅羽肉雞在國內還是養的比較少的，其中主要的紅羽肉雞的品種有狄高紅羽肉雞、紅波羅紅羽肉雞、海佩科紅羽肉雞等。

1、目前，我國肉食雞市場價格一般在4.7-5.7元/斤，不同品種、地區和大小的價格也各不相同，建議以當地實際價格為準。

2、據了解，現在我國肉食雞價格整體小幅上漲。當前社會雞出欄量減少，庫存不高，養戶惜售盼漲心理明顯，部分主產區開工向好，有加價收購情況，疊加養殖成本高企、豬價偏強刺激等影響，預計短期肉食雞價格或將繼續偏強運行。

（一）科學飼喂

1、 建議投喂混合飼料，如果投喂同一種飼料，會造成營養不良，可以將玉米、南瓜、紅薯、稻谷、木薯等結合起來一起喂養，比如玉米、稻谷可以磨成粉，南瓜和紅薯可以煮熟。

2、肉雞每個生長階段喂給相應營養水平的飼料，飼料的更換。要逐漸進行，減少應激，不要一次全部換掉，水中加電解多維，至少三次以上的混合。飼喂次數隨著日齡的增長適當減少每天的喂料次數。雞苗剛買回來，一定要讓雞苗先飲上溫開水，有助于它們吸收卵黃，并及時排出胎糞，從而刺激雞苗的采食欲。

3、在一定的日齡段內限量飼喂，放慢增長速度，讓骨骼和內臟器官系統有充分發育的機會，以適應中后期快速增重的需要，建議在2-4周齡期間控制在日耗料的90-95%，其余時間不限。

（二）管理要點

1、溫度

育雛1～5天內要嚴格控制雞舍內的溫度，同時要觀察雞群狀態，雛雞扎堆表示溫度過低，張嘴呼吸急促則表示溫度過高。雞舍內溫度以雞群感到舒適為好，標準，即雞群表現出很安靜，雞只分布均勻。1～7日齡室溫為33～35℃，8～14日齡為29℃，15～21日齡為26℃，22～28日齡為23℃，29日齡至出欄為2l℃。在夜晚時溫度可適當比白天提高1℃，如果在進行免疫接種當天及第二天室溫應提高1～2。C，因為此時雞只抵抗力弱，易繼發呼吸道病和大腸桿菌等疾病。溫度太高雛雞的采食量減少，飲水過多，生長發育緩慢；溫度過低雛雞的卵黃吸收不良，易引起消化不良等疾病，增加飼料消耗量。溫度過高、過低都會降低飼料報酬，降低了經濟效益。

2、通風

當通風與保溫發生矛盾時，應為通風為主，首先排除舍內多余熱量和空氣中的有害氣體及水分，調節溫度、濕度，提供新鮮的空氣，減少呼吸道疾病及引起的繼發性疾病。如果在寒冷天氣通風前先提高舍溫2～3℃，建議在每天中午外界環境氣溫高時打開朝陽的窗戶進行通風換氣，并注意要防止賊風侵入雞舍。

3、光照

現代化管理條件下的光照時間控制為：1～3日齡為全天24h光照，4日齡至出欄為23h光照，1h黑暗。隨著雞日齡的增大，光照強度則由強變弱，按燈距離地面2m計算，1～7日齡2．7W／m2，15日齡為1.3w／m2；21日齡后，弱光可使雞群安靜，有利于其生長。光照強度不可過大，否則會引起啄癖，給予商品優質肉雞光照的目的是延長肉雞采食的時間，促進其快速生長。 

1、肉食雞腸炎

生長速度快，飼料轉化率高、頻繁用藥、高溫應激、一些疾病的誘發等很多原因造成肉雞腸炎總是發生。

做好飼養管理，維持腸道功能，減少球蟲等各種腸道疾病的發生，能有效減少本病發生。

2、肉食雞大腸桿菌病

大腸桿菌是一種條件致病菌，在肉雞的胃腸消化道內廣泛存在，當飼養條件惡劣時(如氣溫變化、雞舍臟亂、嚴冬寒流、更換飼料)，不致病的大腸桿菌就會轉變成致病性大腸桿菌，導致雞只抵抗病力下降，從而誘導不致病大腸桿菌轉化成致病性大腸桿菌，從而引起肉雞大腸桿菌病的發生。

3、肉食雞軟嗉病

軟嗉病的發生病因主要是易消化的飼料在嗉囊中停滯，從而導致嗉囊發炎。

治療該病，要先排除肉雞嗉囊中食物。將病雞的后部抬高，頭朝下，撥開雞喙，同時輕輕擠壓嗉囊，使其中的內容物排出。用注射器吸取0.5%高錳酸鉀溶液或1.5%碳酸氫鈉溶液，通過插入食道的小動物的導尿管注入嗉囊，至嗉囊膨脹為止。然后再將雞喙打開，輕壓嗉囊，將消毒制酵液排出。當嗉囊的內容物和沖洗液排除完畢后，喂給少量抗菌素，停食一天后，再飼喂少量易消化的飼料，如加喂酵母片，則效果更好。