小龍蝦價格多少錢一斤?

在夏季是小龍蝦的上市時期，這時全國各地是吃小龍蝦的旺季，所以各地的價格皆不一樣。在小龍蝦未大量上市時，這時的價格一般在50-60元一斤，而在大量上市的時期價格在30-45元一斤左右。而在夜宵、燒烤攤等一般在68元一份，一份約一斤，而如果是高檔的餐廳或飯店，一般在188元一份，或者更高。

小龍蝦的價格根據市場的消費情況、產地會有所變化，目前湖北省潛江市潛江市小龍蝦價格18元一斤，湖北省荊州市監利縣小龍蝦價格19元一斤，湖南省岳陽市岳陽樓區小龍蝦價格23元一斤，湖北省荊州市洪湖市小龍蝦價格16.5元一斤，安徽省馬鞍山市當涂縣小龍蝦價格14元一斤，湖北省仙桃市仙桃市小龍蝦價格23元一斤。

安徽合肥市肥西縣清水小龍蝦18元/斤;安徽馬鞍山市和縣安徽小龍蝦23.33元/斤;四川宜賓市翠屏區小龍蝦18元/斤。(此價格僅供大家參考，具體應以實地為主)

今年小龍蝦市場怎么樣?

受冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，綜合小龍蝦市場特點，我們分析，今年小龍蝦市場的情況：

1、去冬今春，為暖冬暖春天氣，有利于蝦苗培育，因此，今年蝦苗上市時間將**早于往年。

2、去年秋季部分地區受到干旱影響，蝦稻共作田無法上水，影響了小龍蝦產卵孵化，因此，沒有受到干旱天氣影響的地區，蝦苗將供大于求，受到干旱天氣影響的地區將供不應求。

3、受疫情管控影響，今春早苗將無法起捕上市，既影響了早苗銷售，也影響了春苗投放。

4、受疫情管控影響，當前一段時間，不能開展飼養管理工作，對商品小龍蝦早期上市將造成一定程度的影響。

總體來說，今年蝦苗市場將嚴重供過于求，價格****，庫蝦(小規格蝦)價格將持續走低，商品蝦價格將較上年持平弱漲。

今年小龍蝦價格為何跌跌不休?

是什么原因讓火的一塌糊涂的小龍蝦，出現了日常尷尬的局面呢?主要原因還是以下幾點造成的：

1、小龍蝦養殖技術趨于成熟：過去養殖小龍蝦，受限于技術原因，很多養殖苦于沒有技術，很難將小龍蝦養殖成功，養殖條件具備，但苦于沒有養殖技術，和蝦苗匱乏，過去的小龍蝦瘋狂的時候，蝦苗的價格也是高的離譜，很多養殖場專門依靠繁殖蝦苗就賺的盆滿缽滿?，F如今隨著養殖小龍蝦的技術逐漸成熟，蝦苗的供應成了供大于求，這些都是價格下滑的預兆。

2、養殖規模無限的擴張：沒有水塘，挖，冬天寒冷，去南方，只要能夠養殖小龍蝦，上天入地都能行，隨著養殖小龍蝦的前期養殖戶賺到了錢，作為養殖行業的跟風形勢，馬上就在小龍蝦身上得以體現，大面積的養殖基地開始新建，大規模的養殖，勢必造成了產量的劇增，而市場并沒有擴展，小龍蝦也很難進行出口，作為內銷的小龍蝦隨著產量的增長，出現了供大于求自然就會開始**的疲軟。

3、除了以上原因之外，還有另外一個主要的原因，那就是今年大家的收入驟減，錢包的縮水，對于消費來說，成了能不買盡量不買，消費動力下降也是造成小龍蝦滑鐵盧的出現，也有人對于小龍蝦的新鮮勁不在干嘛，認為這種食材根本不應該屬于原來的那種身價。