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目前養殖鱔魚還是很掙錢的，鑒于野生黃鱔的減少，對于后續的引種繁殖會更加的困難，所以大家需要全面的提高和完善養殖的技術。這就是咱們提到過的品質問題，多多注意養殖基地和飼料的選擇。鱔魚現在多半都是人工養殖，咱們市場上買到的很少再能見到野生鱔魚。越來越多的養殖戶瞄準了鱔魚市場，導致一度出現飽和狀態。所以大家現在想養殖黃鱔，就需要在品質上多下功夫。

1、塑料大棚無土流水養殖黃鱔

常規的池塘養殖，易發生疾病且黃鱔冬眠影響常年養殖。用塑料大棚養殖黃鱔可以一年四季連續生產，無土流水養殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。

黃鱔最適宜的生長溫度是27℃～30℃。采用塑料大棚，不用專設采暖設備，在春、夏、秋棚內溫度都易保持這一溫度，即使在寒冬，棚內平均溫度也能達到20℃。

飼養池中保持微流水，水質不會惡化。

2.稻田養殖黃鱔

利用稻田養殖黃鱔，成本低、管理方便、既產稻谷又產魚，是農民致富、增加收入的一個有效途徑。

一是加高加固田埂，達到不滲水漏水;二是在田塊四周內外挖一套圍溝，其寬5m，深1m，另在田塊中間開挖“+”或“井”字型小溝，寬50 cm，深30cm，并與四周環溝相通;三是搞好進排水系統，并在進排水口處安裝堅固的攔魚設施，以防逃魚。

3、網箱養殖黃鱔

采用網箱養殖的方式進行黃鱔養殖現在還處在技術發展階段。網箱養殖適合在大的水體中進行，主要優點是水流通過網孔，使箱體內形成一個活水環境，因而水質清新，溶氧豐富，可實行高密度精養。

網箱面積以20平方米左右為佳，網長5m、寬4m、高1m，其水上部分為40cm，水下部分為60cm。網質要好，網眼要密，網條要緊，以防水鼠咬破而使黃鱔逃跑。網箱設置在水深0.8m以上的池塘中，新做的網箱放入水中應過35天待其散發出來的有害物質消失后才可放養鱔種。

鱔種放養前幾天應適當培育水質，使水色偏濃，透明度為15cm左右，這樣可控制或減少池塘中的螞螨對黃鱔的侵害。網箱可并排設置在池塘中，兩排網箱中間搭竹架供人行走及投飼管理。網箱的設置面積不宜超過池塘總面積的50%，否則易引起水質惡化。

網箱中放置水草，最好是水花生，其覆蓋面積應占網箱面積的90-95%，為黃鱔的生長棲息提供一個良好的環境。來源：生意小哥，創業家

1、黃鱔的市場需求在不斷上漲，每當到了黃鱔上市季節，很多消費者都會將黃鱔搶購一空，因為黃鱔有著很強的滋補身體的效果，食之對身體有很大好處，而且價格比較貴，能夠為養殖戶們帶來不粗的利潤。

2、黃鱔養殖技術不斷成熟，其中尤其以網箱養殖比較火爆，經過輕松的管理就能夠獲得不錯的經濟利潤，網箱養殖投喂飼料精準，而且能夠合理管理水質，黃鱔的育肥速度也是最快的，短時間內就可以獲得不錯的利潤。

3、網箱養殖黃鱔，每個網箱需要200-300元的成本，然后再加上餌料、苗種成本，每個網箱養殖成本為1200元，如果以出產80斤黃鱔計算，每個網箱養殖黃鱔利潤為400元，如果養殖規模大的話，利潤也是相當豐富的。想要養殖出高產的黃鱔，一定要掌握科學的養殖方法。

黃鱔具有很好的滋補保健功效，因此在國內外市場上都非常暢銷，需求量一直呈增長趨勢，而野生黃鱔數量大量減少，因此黃鱔人工養殖的市場前景非常廣闊。

1、市場價格：野生的黃鱔的價格每斤在八十到一百塊錢之間，人工養殖的黃鱔也有三十多四十塊錢每斤。所以價格還是可觀的。

2、市場需求：黃鱔不僅是一道美味佳肴，它還有一定的藥用價值，它在市場上的銷量也特別的好。由于人工養殖技術還存在一定的欠缺，所以死亡率挺高的，產量并不是很高，而市場對黃鱔的需求不減反增，處于一個供不應求的狀態，前景還是很不錯的。

3、黃鱔對養殖技術的要求很高，需要不斷地積累經驗，而目前環山的養殖最關鍵的一個問題就是解決黃鱔的繁衍問題。需要提高育苗技術，這樣才能盡可能的提高產量，滿足市場的需求。養殖戶要特別注意養殖的環境是否適合黃鱔。

雖然說黃鱔的養殖前景還是比較可觀的，但是養殖戶一定要注意選擇黃鱔適合生存的環境，還要時刻注意黃鱔是否感冒，最重要的是養殖技術要過關。