鱈魚養殖
鱈魚也叫鳘魚、大頭魚,是海魚的一種,分布于世界各大洋中,是底層冷水性群居魚類。鱈魚有很多個品種,常見的有太平洋鱈、銀鱈魚、無須鱈等等。人工養殖的鱈魚市場價格一般在15元/斤左右,野生的鱈魚價格通常在50-200元/斤,不同品種、地區的差異也比較大。鱈魚是肉食性魚類,目前人工養殖鱈魚還是有一定的難度,它對水質要求較高,同時還要注意防控腸炎、腹水、腐鰭病等這些常見病害。
鱈魚可以人工養殖,只是現在養殖者還不算多,主要原因是鱈魚養殖...
鱈魚價格不一,一般的市場價格在9元左右一斤,但真正的鱈魚價格...
在養殖鱈魚過程種,較容易感染腸炎、氣泡病和腐鰭病,由于一旦爆...
養殖鱈魚雖然成本比較高,但其價格貴,市場供大于求,如果能養好...
鱈魚原產于國外的洋寒冷水域,在我國的產地在黃海東部地區。鱈魚...
鱈魚屬于海魚不是淡水魚,,一般生活在海洋底層和深海中下層。鱈...
鱈魚是名副其實的海魚,一般生活在海洋底層和深海中下層,有很多個品種,比較常見的有以下幾種。
1、銀鱈魚。銀鱈魚,又名裸蓋魚,是主要食用鱈魚類之一。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯,日本產地主要在北海道。銀鱈魚的捕撈量很大,具有重要的經濟價值。這種魚營養價值極高,含有脂肪,蛋白質及多種維生素。
2、水鱈魚。水鱈魚因為其水分過多而導致肉質松散,鱗片大而硬,口感與其他魚類來說相對差一點,價格很低,因此營養也差了不少。市場上的鱈魚魚龍混雜,因為鱈魚和油魚相似,商販會將油魚外表的鱗片刮掉當做鱈魚出售,從外形上看,二者區別并不大。所以在選購鱈魚的時候,要注意選擇技巧,因為油魚是不宜食用的。
3、無須鱈。無須鱈因為無須而被命名。由于頭骨及肋骨的骨骼特點不同,所以這是一種比較特別的鱈魚。體長,頭大,牙大而尖。有背鰭二個,第二背鰭長,靠近中部有淺凹刻。這是一種游速快的肉食性鱈魚,備受消費者喜愛。
1、鱈魚市場價格不貴,一般在8~9元左右一斤,如果是真正的鱈魚市場價大概在50~200元左右一斤,且市場不同、產地不同、品種不同和包裝方式的不同,價格都會存在一定差異。
2、比如在深圳300g新西南鱈魚售價在20元左右,在廣西400g新鮮冷凍鱈魚售價在30元左右,所以具體價格還需去當地市場查看。
3、部分地區報價
各個地區售價有所差異,目前黑龍江省牡丹江市愛民區進口法國鱈魚片批發價格188元/斤,上海市浦東新區法國進口鱈魚批發價格170元/斤,廣東省深圳市鹽田區法國鱈魚批發價格188元/斤,廣東省佛山市南海區法國銀鱈魚批發價格125元/斤,廣東省深圳市南山區法國銀鱈魚批發價格145元/斤,山東省青島市城陽區法國銀鱈魚批發價格135元/斤。此為惠農網產地批發價格,跟市場零售價格有所差異,僅供參考!
1、鱈魚腸炎病
鱈魚常見的疾病是腸炎病,而且復發率很高。從外表上觀察,病魚通常可見肛門紅腫,排泄物呈灰白色并漂浮于水面,病魚離群獨游,活力下降。
2、鱈魚氣泡病
體表出現氣泡,常由氣泡浮力浮于水面,很難向下游入水中。因反復向下掙扎,體力耗竭而死。主要危害鱈魚夏花,且個體越小越易犯病,嚴重時可導致全部死亡。
3、鱈魚腐鰭病
在鱈魚的養殖過程中,腐鰭病是危害嚴重的疾病之一。腐鰭病是一種細菌性魚病,會讓鱈魚的正常活動和生長發育受阻,影響鱈魚的商品品質,損害養殖效益。
說到鱈魚的養殖前景,不得不先講到它現在的市場價格跟需求,目前市場價格還是蠻高的,需求量卻在大大增加,但人工養殖不容易,產量也很有限,很多人出高價還不一定能買到,另外鱈魚利用價值還有很多,市場發展很好,因此能看出養殖鱈魚的前景還是很可觀的。
對于具有熟練養殖技術,具備養殖條件的朋友,可以根據實際情況進行人工養殖鱈魚。不過對于養殖條件不足,及技術不熟練的朋友建議不要輕易入手,必定養殖鱈魚是有一定難度,而且養殖也需要投入不少成本的。
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