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梭子蟹廣泛分布在我國沿海，其中以浙江、山 東、福建沿海產量最多。 梭子蟹生長在近岸淺海，棲息水深10-50米的海區，以10- 30米泥沙底質的海區群體最密集。

梭子蟹的體色隨周圍環境而變異。生活于砂底的個體，頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點，一部分或整個腹面為白色，前3對步足長節和腕節也呈白色，掌部為藍白色，軟毛棕色，指節紫藍色或紫紅色，第4對步足為綠色帶白斑點，指端紫藍色。

梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊游季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。

梭子蟹屬于雜食性動物，喜歡攝食貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等，也攝食水藻嫩芽，海生動物尸體以及腐爛的水生植物。而且不同生長階段，食性有所差異，在幼蟹階段偏于雜食性，個體愈大愈趨向肉食性。通常白天攝食量少，傍晚和夜間大量攝食。但水溫在10℃以下和32℃以上時，梭子蟹停止攝食。

梭子蟹的價格根據個體大小、公母、肥滿度不同價格而不同。

肥滿度好的帶明黃的母蟹每只半斤以上的大約120～150元一斤，

肥滿度好的公蟹和不帶明黃的母蟹每只半斤以上的目前80～100元一斤，

肥滿度好的帶明黃的母蟹每只3兩左右的目前70～80元一斤，

肥滿度好的公蟹和不帶明黃的母蟹每只3兩左右的目前40～60元一斤，

肥滿度差的價格便宜很多，通常十幾元就能賣到。

(以上報價僅供參考，具體要以本地市場實際行情為準。)

1、池塘準備。梭子蟹是海洋動物，所以水質的要求便是需要咸水，要選擇在水源充足，水質無病菌干凈的地方。最好是有較為豐富的雜魚雜蝦，因為可以為梭子蟹提供足夠的天然食物，有良好的排灌系統，便于換水。梭子蟹喜歡到岸上休息，所以應該在池塘周圍為梭子蟹提供足夠的空地供其休息，最好是斜坡。在池底放入適量的細沙，滿足梭子蟹喜歡潛沙的愛好。池塘水不宜過深，在4-6米左右久即可。

2、準備工作。在放養蟹苗之前要將水全部放干，對池塘進行清塘工作，全池潑灑生石灰進行消毒，消滅原有病菌，防治蟹苗生病。清除池底的淤泥，不宜過多，稍微留一點即可。然后將剩余的淤泥翻松之后再進行暴曬3-5天，再進行放養。注意在池塘中設置增氧，排灌與防逃等設施，做好一切準備工作。在池體還可以放入一定數量的空瓶子、水管等讓其休息。在放養前向池中施入適量的肥料，培育充分的浮游動物，肥料不宜過多，否則使水質肥力過大，對蟹的生長產生影響。

3、蟹苗放養。做好一切準備工作之后，開始放養蟹苗，同一池塘中放養的蟹苗應該保證規格相同，規格大小不一容易出現大的欺負小的，影響成活率。放養密度不宜過大，每畝放養數量不得超過3000只，否則會出現蟹之間爭搶食物，打架等現象，影響到所有蟹的生長與成活。但是也不能過稀，太少的話會使蟹降低活力，容易影響水質。定時投喂飼料，放養時的水溫不得低于20度，控制好水溫的恒定，才能有效的提高成活率。

4、日常管理。在夏季要隨時注意水質的變化情況，一周至少要更換三次水，換水的頻率根據氣溫變化情況所決定。換水量需要根據水質情況和蟹的生長情況決定。梭子蟹的食性很差，可以用魚蝦貝等動物進行投喂，每天至少投喂兩次，進入冬季氣溫降到十度之后不用再投食。因為氣溫越低，梭子蟹的食欲就越差，氣溫低于十度之后完全不進食。養殖中要勤巡查，觀察水質與生長情況，要及時換水增氧，發現有病蟹及時撈出檢查對癥治療。

1、養蟹的場地不同，投資成本和利潤也有挺大區別。養殖水域大，資源豐富，投資少，見效快;池塘、稻田等面積小，精養密度大，成本高些。

2、 養殖螃蟹主要是水草最重要，行業一般說，草好蟹肥，在池塘底部種上適口性好的水草，如金魚藻，伊樂藻等，池塘四周用薄膜建造圍欄防止蟹逃跑，定期投喂一定量的野雜魚小魚。初期成本一般一畝在2000塊錢左右，利潤一般不出問題的話在五千塊錢左右。

3、選苗的時候應選擇優質的，這樣能夠提高存活率，除了要選好苗，也還要注意密度和喂食，也還要注意水生生物的養殖，在放苗前要做好池塘的消毒工作，以免幼小的蟹中毒而降低存活率。