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1、位置選擇

海參育苗大棚的位置應(yīng)選擇在靠近海邊、地勢(shì)稍高的地方，以方便抽取海水、排放廢水。

①取水口。海水取水口處要求海水水質(zhì)清潔、無污染、無雜物;取水水泵、水龍頭用濾網(wǎng)罩住，減少藻類的進(jìn)入。

②排污口。育、保苗水池定期排放廢水的排污口應(yīng)遠(yuǎn)離取水口，距離不少于50米。

2、大棚內(nèi)水池

大棚內(nèi)水池是地上式結(jié)構(gòu)，根據(jù)養(yǎng)殖的需要，水池必須滿足不滲漏的要求，因此池底、池底與池壁連接處的防滲處理尤為重要。大棚施工結(jié)束后，夯實(shí)棚內(nèi)地面并鋪設(shè)10厘米碎石墊層，然后采用c20混凝土現(xiàn)場(chǎng)澆注地面。

3、大棚設(shè)計(jì)

(1)育苗大棚尺寸。大棚外墻用空心磚(尺寸：40厘米×20厘米×19厘米)砌筑，棚內(nèi)凈長35米，凈寬12米，棚平口高2.2米，**拱頂高度4米。大棚長邊側(cè)墻留有鋁合金窗，每側(cè)6個(gè)，短邊山墻無門窗。大棚棚頂采用鋼筋弓型梁構(gòu)造，跨度12米，上用整張黑色塑料布罩住，塑料布上鋪草簾子，并牢牢固定，以防大風(fēng)毀壞。

(2)棚內(nèi)水池尺寸。水池四周墻壁用磚(24厘米×12厘米×5厘米)砌筑，70號(hào)水泥沙漿勾縫，墻體厚度25厘米。水池內(nèi)間隔出的小池墻體厚13厘米，水池沿大棚寬度一分為二，對(duì)稱布置，中間為人行道兼排水通道。每個(gè)小水池凈長5米，凈寬2米，池深視育苗、保苗而定。若育苗兼保苗則池深1.2米～1.8米，一般取1.5米;若只保苗則池深0.8米即可，每個(gè)小水池都預(yù)留進(jìn)水口和排水口，進(jìn)水口在靠外墻一側(cè)，排水口在靠人行道一側(cè)，排水口距池底3厘米，各有閥門控制。小水池之間互不相通，各自獨(dú)立，300平方米水體可布設(shè)小水池30個(gè)。采用“五層作業(yè)面法”進(jìn)行抹面處理，嚴(yán)防滲漏。兩排小水池之間為人行道兼做排水通道，寬0.8米～1米。

1、飼喂方法

投喂的餌料要質(zhì)高、量足。餌料配方為：煮熟發(fā)酵好的海帶25千克、蛤肉5千克、海泥69千克、牡蠣殼粉1千克、食母生40～50克、多維素80～100克、酵母粉50～100克(每100千克餌料所需原料量)。海帶、蛤肉須經(jīng)過粉碎打漿。海帶需脫膠、發(fā)酵才可以，投喂的海泥是在剛退潮的泥質(zhì)海灘上刮出的。在水溫14～17℃時(shí)，日投餌按刺參體重的3%～5%，分2次投喂。每天早上7點(diǎn)投喂1次，投餌量為日投餌量的20%，17點(diǎn)投喂1次，投餌量為日投餌量的80%。每日定時(shí)投喂，投喂餌料時(shí)注意要潑灑均勻，要勤檢查、勤觀察，要視刺參苗的吃食情況及糞便排泄情況適當(dāng)增減投喂量。

對(duì)于海參的飼料投放，一般是每天早上晚上各一次，投放的重量為海參重量的百分之三到百分之五左右，不過在投放之前可以將海參配合飼料用水浸泡十五分鐘。

2、養(yǎng)殖管理

剛開始換水及流水：每日16點(diǎn)換水，視水溫的高低及水質(zhì)的好壞而決定換水量，一般為1/2～2/3。餌料投喂后停止流水3～4小時(shí)，然后再保持小流水使水質(zhì)清新，一般日換水量為飼育水體的的l～2倍。第二是倒池：每3天清池1次，用虹吸法清除殘餌和糞便，減輕池底污染。每7天倒池1次，將池底和附著基用高壓水流徹底沖洗清潔;污染較重、池底發(fā)黑變臭的養(yǎng)殖池可用二氧化氯20～25毫克/升潑灑處理。倒池的同時(shí)對(duì)刺參進(jìn)行篩選和稀疏，將規(guī)格相近的刺參集中在同一池中養(yǎng)殖。倒池時(shí)要細(xì)心操作嚴(yán)防刺參體表受傷，以避免傷后感染而腐爛。池子要進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理后方可再次使用。

1、爛邊病

該病多在每年6～7月份耳狀幼體階段發(fā)生，死亡率一般較高。2003～2004年度在山東省蓬萊、長島、皎南等地的海參育苗場(chǎng)廣泛流行，死亡率可達(dá)90%。

2、爛胃病

此病多在大耳狀幼體后期發(fā)生，每年6～7月高溫期和幼體培育密度大時(shí)更容易發(fā)病。該病在山東、遼寧兩省都有發(fā)現(xiàn)，發(fā)病率有逐年升高之勢(shì)。

3、化板癥

此癥也稱為“滑板病”、“脫板病”和“解體病”，多在樽形幼體向五觸手幼體變態(tài)和幼體附板后的稚參時(shí)發(fā)生，是刺參育苗后期危害較為嚴(yán)重和普遍發(fā)生的一種流行疾病。該病傳染性很強(qiáng)，發(fā)病快，數(shù)天內(nèi)死亡率可近100%。

4、氣泡病

多在耳狀幼體培育期出現(xiàn)，死亡率較低。

海參大棚養(yǎng)殖能賺錢，而且效益還不錯(cuò)，畢竟較易管理、養(yǎng)殖周期短。

海參是四大海味之一，營養(yǎng)豐富，是一種名貴的海鮮產(chǎn)品。海參行業(yè)是一個(gè)非常有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)，在不斷探索、完善中，綠色原生態(tài)海參產(chǎn)品必將走上更多百姓餐桌，將健康帶給每個(gè)家庭。海參市場(chǎng)發(fā)展，在不斷摸 索中，科學(xué)化養(yǎng)殖、全產(chǎn)業(yè)鏈整合逐漸在海參行業(yè)形成，海參產(chǎn)業(yè)通過總結(jié)失敗的教訓(xùn)，開始走出一條健康發(fā)展之路。對(duì)于消費(fèi)者來說，海參的質(zhì)量是很重要的，在保證質(zhì)量基礎(chǔ)上較大程度降低成本才是發(fā)展之道。