一、海參養(yǎng)殖大棚建設(shè)

1、位置選擇

海參育苗大棚的位置應(yīng)選擇在靠近海邊、地勢(shì)稍高的地方，以方便抽取海水、排放廢水。

①取水口

海水取水口處要求海水水質(zhì)清潔、無污染、無雜物;取水水泵、水龍頭用濾網(wǎng)罩住，減少藻類的進(jìn)入。

②排污口

育、保苗水池定期排放廢水的排污口應(yīng)遠(yuǎn)離取水口，距離不少于50米。

2、大棚內(nèi)水池

大棚內(nèi)水池是地上式結(jié)構(gòu)，根據(jù)養(yǎng)殖的需要，水池必須滿足不滲漏的要求，因此池底、池底與池壁連接處的防滲處理尤為重要。大棚施工結(jié)束后，夯實(shí)棚內(nèi)地面并鋪設(shè)10厘米碎石墊層，然后采用c20混凝土現(xiàn)場(chǎng)澆注地面。

3、大棚設(shè)計(jì)

(1)育苗大棚尺寸

大棚外墻用空心磚(尺寸：40厘米×20厘米×19厘米)砌筑，棚內(nèi)凈長(zhǎng)35米，凈寬12米，棚平口高2.2米，**拱頂高度4米。大棚長(zhǎng)邊側(cè)墻留有鋁合金窗，每側(cè)6個(gè)，短邊山墻無門窗。大棚棚頂采用鋼筋弓型梁構(gòu)造，跨度12米，上用整張黑色塑料布罩住，塑料布上鋪草簾子，并牢牢固定，以防大風(fēng)毀壞。

(2)棚內(nèi)水池尺寸

水池四周墻壁用磚(24厘米×12厘米×5厘米)砌筑，70號(hào)水泥沙漿勾縫，墻體厚度25厘米。水池內(nèi)間隔出的小池墻體厚13厘米，水池沿大棚寬度一分為二，對(duì)稱布置，中間為人行道兼排水通道。每個(gè)小水池凈長(zhǎng)5米，凈寬2米，池深視育苗、保苗而定。若育苗兼保苗則池深1.2米～1.8米，一般取1.5米;若只保苗則池深0.8米**，每個(gè)小水池都預(yù)留進(jìn)水口和排水口，進(jìn)水口在靠外墻一側(cè)，排水口在靠人行道一側(cè)，排水口距池底3厘米，各有閥門控制。小水池之間互不相通，各自獨(dú)立，300平方米水體可布設(shè)小水池30個(gè)。采用“五層作業(yè)面法”進(jìn)行抹面處理，嚴(yán)防滲漏。兩排小水池之間為人行道兼做排水通道，寬0.8米～1米。

二、大棚養(yǎng)殖海參的方法

1、飼喂方法

投喂的餌料要質(zhì)高、量足。餌料配方為：煮熟發(fā)酵好的海帶25千克、蛤肉5千克、海泥69千克、牡蠣殼粉1千克、食母生40～50克、多維素80～100克、酵母粉50～100克(每100千克餌料所需原料量)。海帶、蛤肉須經(jīng)過粉碎打漿。海帶需脫膠、發(fā)酵才可以，投喂的海泥是在剛退潮的泥質(zhì)海灘上刮出的。在水溫14～17℃時(shí)，日投餌按刺參體重的3%～5%，分2次投喂。每天早上7點(diǎn)投喂1次，投餌量為日投餌量的20%，17點(diǎn)投喂1次，投餌量為日投餌量的80%。每日定時(shí)投喂，投喂餌料時(shí)注意要潑灑均勻，要勤檢查、勤觀察，要視刺參苗的吃食情況及糞便排泄情況適當(dāng)增減投喂量。

對(duì)于海參的飼料投放，一般是每天早上晚上各一次，投放的重量為海參重量的百分之三到百分之五左右，不過在投放之前可以將海參配合飼料用水浸泡十五**。

2、養(yǎng)殖管理

剛開始換水及流水：每日16點(diǎn)換水，視水溫的高低及水質(zhì)的好壞而決定換水量，一般為1/2～2/3。餌料投喂后停止流水3～4**，然后再保持小流水使水質(zhì)清新，一般日換水量為飼育水體的的l～2倍。第二是倒池：每3天清池1次，用虹吸法清除殘餌和糞便，減輕池底污染。每7天倒池1次，將池底和附著基用高壓水流**沖洗清潔;污染較重、池底發(fā)黑變臭的養(yǎng)殖池可用二氧化氯20～25毫克/升潑灑處理。倒池的同時(shí)對(duì)刺參進(jìn)行篩選和稀疏，將規(guī)格相近的刺參集中在同一池中養(yǎng)殖。倒池時(shí)要細(xì)心操作嚴(yán)防刺參體表受傷，以避免傷后感染而腐爛。池子要進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理后方可再次使用。

三、大棚養(yǎng)殖海參注意事項(xiàng)

1、選擇。優(yōu)質(zhì)、健康的苗種是大棚養(yǎng)殖商品參成敗的**環(huán)，一般說來優(yōu)質(zhì)的苗種具有生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)、成活率高等優(yōu)點(diǎn)。正確的選擇苗種一般有水中觀察、盆中觀察、了解苗種繁育史以及苗種化驗(yàn)等方法。

2、水中觀察。優(yōu)質(zhì)參苗的一般有以下特征：體表干凈完整、無損傷、無過多粘液、肉刺完整堅(jiān)挺、體表光澤、攝食旺盛、糞便呈散落不粘連的粗長(zhǎng)條狀;參苗伸展度**、管足附著力強(qiáng)、體色不發(fā)黑、活力強(qiáng)，對(duì)外界刺激反映強(qiáng)烈，觸碰時(shí)參苗反應(yīng)靈敏、收縮快。

3、盆中觀察。隨機(jī)挑取海參框，將參苗卡入白色塑料盆中，倒入少量池水，觀察參苗在水盆中的附著速度、穩(wěn)固性、附著數(shù)量，進(jìn)一步觀察參苗體表、體色、伸縮度并用手電觀察參苗腸道是否粗壯完整。

如果發(fā)現(xiàn)參苗體色暗濁而黏滑或大量發(fā)黑，肉刺短而禿，甚至局部潰爛;體壁軟薄無韌性，伸縮能力差，蜷縮僵硬，活力弱，管足附著無力;糞便細(xì)而粘連、膜狀物增多等現(xiàn)象，則說明參苗不健康，不易購(gòu)買。

4、了解苗種繁育史。近年來，海參苗種繁育場(chǎng)雜亂無章，不得不說，有一部分養(yǎng)殖者缺乏正規(guī)的育苗知識(shí)或人為的濫用藥物，造成參苗質(zhì)量千差萬(wàn)別。因此，購(gòu)買苗種前一定要了解育苗場(chǎng)繁育史，對(duì)親參或海參卵的來源、發(fā)病史、用藥情況、技術(shù)實(shí)力和聲譽(yù)等進(jìn)行考察。特別是著重關(guān)注大規(guī)格苗種的養(yǎng)殖時(shí)間、養(yǎng)殖水體的鹽度以及養(yǎng)殖水體是天然水還是地下水，使得大苗更換環(huán)境后能夠更好的適用和更快的生長(zhǎng)。

5、苗種化驗(yàn)。技術(shù)條件允許的情況下，可以利用顯微鏡對(duì)參苗體內(nèi)外組織器官進(jìn)行顯微鏡觀察，初步分析是否存在寄生蟲、細(xì)菌或組織病灶等，也可按照技術(shù)要求對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的苗種進(jìn)行采集，送至相關(guān)部門進(jìn)行病原檢測(cè)，確保購(gòu)買的苗種不攜帶病原微生物，水中無橈足類、纖毛蟲等有害生物。