春節消費窗口期結束后，截至目前生豬期貨、現貨價格仍持續回暖，為養殖業上市公司及養殖戶紓解了經營壓力。業內人士表示，生豬產業鏈尚存短板，若要養豬產業行穩致遠，還需強鏈補鏈久久為功。

農業農村部網站3月9日消息，據農業農村部監測，2023年2月27日—3月5日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為16.59元/公斤，較前一周上漲1.3%，較去年同期上漲17.8%。白條肉平均出廠價格為21.87元/公斤，較前一周上漲1.0%，較去年同期上漲15.5%。

豬價回暖紓解經營壓力

生豬現貨方面，近日來持續釋放積極信號。其中，3月3日，作為全國生豬養殖大省的湖南省發布統計數據，湖南省生豬價格連續上漲，回彈力度加大，鮮豬肉價格也隨之止跌回升。

2月27日至3月3日，湖南省生豬、仔豬、鮮豬肉(精瘦肉)集市平均價格分別為16.29元/公斤、22.98元/500克、14.13元/500克，較上周分別上漲4.02%、4.41%、0.64%;較上年同期分別上漲18.04%、45.81%、5.61%，豬糧比價回升至5.04。

3月6日，農業農村部發布市場監測數據，全國仔豬平均價格36.86元/公斤，比前一周上漲4.1%，同比上漲48.7%。全國生豬平均價格15.93元/公斤，比前一周上漲2.5%，同比上漲20.6%。全國30個監測省份生豬價格全部上漲。

生豬期貨與現貨價格走勢相互呼應，形成聯袂上漲格局。東方財富Choice數據顯示，今年生豬期貨主力合約一改往日頹勢，2月份單月累計上漲超過18%。

此輪生豬回暖行情也引起投資機構高度關注。財信期貨投資服務中心負責人蘇斌對記者表示，“本輪生豬行情自去年8月份見頂后持續回落，二次育肥加速出欄，形成期貨、現貨聯袂下跌走勢，迅速擊穿養殖成本，倒逼行業產能出清。根據農業農村部統計數據，今年1月份能繁母豬存欄環比下降0.5%，為去年5月份以來**回落。當下，養殖戶二次育肥存欄量持續減少，養殖企業擴產節奏減緩，生豬供應增長應有限，疊加消費復蘇預期逐步兌現，支撐中長期生豬價格，養豬企業業績有望逐步向好?！?

他進一步展望生豬價格前景，“今年以來，非洲豬瘟多地散發，仔豬價格上漲過快，豬糧比未見**改善，各方壓力形成對生豬現有產能的倒逼狀態。雖有豬價反彈近在咫尺，但未見得養殖戶能穩定盈利，當下養殖戶的持續經營信心亟需更多利好政策修復?！?

非瘟波及，能繁母豬量連續兩月減少

據報道，2023年1月份開始能繁母豬存欄量環比轉負，但跌幅不大，主要是北方部分省份受到非瘟影響，能繁母豬淘汰情況加快。據農業農村部數據，1月全國能繁母豬存欄量在4367萬頭，目前能繁母豬仍處于飽和狀態，未來產能供應相對充足。

能繁母豬存欄量從2022年4月份開始增加，主要是受到豬價上漲影響，養殖場盈利好轉，以及對后市信心充足，但整體擴張節奏相對理性，范圍仍是規模集團場為主。對于散戶而言，多選擇仔豬育肥或二次育肥的短期操作。規模集團場因資金問題及對后期預測，理性增加能繁母豬存欄，據鋼聯數據顯示，2022年4月以來，能繁母豬環比增幅控制在3%以內。今年1月能繁母豬存欄開始減少，因非瘟影響，不少集團場母豬受到波及，存欄量減少，但后備豬源充足，預計3月份能繁母豬存欄量會得到恢復。

對比2021年7月-2022年3月下滑階段，與2022年4月-12月恢復階段，從圖中也可以看出，整體恢復情況不如去化階段，但已經逐步接近去化前水平。根據農業農村部數據顯示，2023年1月全國能繁母豬存欄量在4367萬頭，相當于正常保有量的106.5%，產能大幅增加，處于黃色區域。產能相對飽和，未來10個月之后投放市場的產能偏多，供應段壓力不大。鑒于此類數據，規模集團場擴產節奏相對平穩，未來一年仍延續平穩趨勢。

真正投放市場的產量，除了能繁母豬變化，仍需要關注PSY、MSY等數據。生產績效處于**階段。以牧原為例，牧原的完全成本是行業標桿，達到15.5元/公斤，PSY在27左右，全程成活率在86%左右，窩均活仔數超過12，生產績效提升，投放市場的生豬個數也增加，進一步增加豬源供應。

(來源：綜合證券日報、我的鋼鐵網)