一、飼養(yǎng)

1、幼鵝出殼1～2天先開水、后開食。精青料按1：3配合，早晚各喂1次，白天喂4次。10日齡以后幼鵝可隨母鵝外出采食。每次采食不超過0.5**。幼鵝舍應(yīng)保持清潔、干燥，溫度保持在10℃以上。

2、仔鵝1月齡后進(jìn)入青年期，可全天放牧，但放牧要注意冬防嚴(yán)寒、夏防酷暑。冬季飼料可按7：3的比例搭配粗精飼料飼喂，晚上喂1次精料。2～3個(gè)月后體重達(dá)4 kg以上**出售。

3、種公鵝除飼喂青飼料外，應(yīng)足量飼喂精料，配種期間更應(yīng)如此。另外，母鵝在產(chǎn)蛋期、孵醒后的恢復(fù)期和換羽期都要補(bǔ)喂精料。

二、繁殖

四季鵝可以自己孵雛。公鵝4月齡、母鵝3月齡性成熟，但配種和產(chǎn)蛋宜在5月齡，公、母組配為1公4母。母鵝每個(gè)產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋15枚左右，產(chǎn)蛋后1個(gè)月停產(chǎn)戀窩，此前要做好孵窩的準(zhǔn)備。孵窩可用筐、紙箱或磚做成，窩內(nèi)鋪墊10 cm厚的墊草.上面再鋪l塊草席，以便于鵝翻蛋。每只鵝1個(gè)窩，順墻四周排列。每窩放8～12枚蛋入孵.孵化28～30天出雛。

1、母鵝產(chǎn)蛋后應(yīng)將蛋隨時(shí)取出保存在透氣的容器里，每天翻蛋1次，避免陽(yáng)光直射。室溫以10，18℃為宜.相對(duì)濕度保持在75%～80%。

2、母鵝入孵1周內(nèi)不喂飼料，只供飲清潔的飲水，1周后隔日適量飼喂些粗料。

3、每天抱出母鵝排糞，空窩時(shí)在蛋上覆蓋棉被保溫，人工翻蛋1次。

4、孵窩應(yīng)設(shè)在背風(fēng)向陽(yáng)、冬暖夏涼、光線不太強(qiáng)的房子里，環(huán)境要保持安靜。

5、種蛋入孵前洗凈，用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡1**瀝干**。

6、孵化時(shí)要照蛋。頭照蛋在人孵第8天進(jìn)行，剔除無(wú)精蛋和死胚，第15天和24天各照蛋1次。

三、育肥

1、自喂法

將谷物或其他副產(chǎn)品加入水中，讓它們吃自己的食物，每天喂5-6次。

2、人工強(qiáng)制飼喂法

使用玉米粉;紅薯加水，混合煮至半熟，做成6厘米長(zhǎng)，直徑1-1.5厘米左右，兩端有橢圓形小球，每天喂4次，晚上11-23點(diǎn)喂1次。開始多喂一點(diǎn)，然后逐漸減少。經(jīng)過半個(gè)月左右的育肥，可以增重2-3斤。