養(yǎng)殖鰱魚賺錢嗎?

養(yǎng)殖鰱魚是能賺錢的。

從市場價格上看，花鰱的價格要高于白鰱，花鰱的價值主要集中在魚頭和魚身的上部，尾部和尾部都不是很經濟價值。

花鰱的“身價”可以倒逼白鰱，也可以倒逼上述“剁椒魚頭”這一名菜。 剁椒魚頭營養(yǎng)豐富，魚肉柔軟蠟質，肥而不膩，味道鮮美，是名副其實的湖南名菜。 但是，由于長期在南方養(yǎng)殖，魚體上會形成很多刺，吃起來非常不舒服。所以，近年來，湖南省水產技術推廣總站等單位開始研究培育花鰱新品種，并取得一定成果。 為了迎合市場的需要，育種專家還養(yǎng)殖了具有頭大、體小等特點的縮骨大頭魚，以較大限度地發(fā)揮花鰱的經濟價值。

總的來說，同樣大小的花鰱和白鰱，前者的價格大約是后者的兩倍。 在實際生產過程中，很多養(yǎng)殖戶都不愿意把白鰱的經濟價值放在一邊。 因為它不僅影響魚的產量與質量，而且還容易造成魚類病害的發(fā)生。因此，人們一直把白鰱作為一種廉價的餌料使用，認為它既能促進生長又可以節(jié)約飼料成本。 但實際上，白鰱的生態(tài)作用是不可替代的，是維持池塘藻相平衡的關鍵。

鰱魚養(yǎng)殖成本與利潤分析

一般一畝魚塘的產量在1000斤左右，若按畝產800斤計算，花白鰱畝產400斤，白鰱350斤，花鰱50斤，目前市面上花白鰱的售價為8元/斤左右，白鰱售價為6.5元/斤左右，花鰱售價約在10元/斤左右，總收入約為花白鰱8元×400斤+白鰱6.5元×350斤+花鰱10元×50斤=5975元左右。養(yǎng)魚的利潤約為收入5975-成本3300元=2675元。

怎么**鰱魚產量?

近幾年，隨著人們對生活品質越來越重視，消費習慣以花白鰱為主，特別是花鰱的消費越來越多。所以只有**花白鰱的產量，才能夠**自己的產值和效益。

1、養(yǎng)殖品種。好的養(yǎng)殖品種有利于花白鰱的**生長，**抗病力。

2、池塘的養(yǎng)殖面積和水深。池塘的養(yǎng)殖面積越大，養(yǎng)殖動物的活動空間會越大，與空氣的接觸面也會相對大一些、水體中的溶解氧也會多一些，充足的溶氧可以加快水體的物質循環(huán)、**水體的自凈能力。

3、池底的土壤結構。沙質底容易造成滲漏，而黏質底質由于黏土顆粒對營養(yǎng)元素的強烈吸附容易造成水體中微量營養(yǎng)元素缺乏。所以池底應該以壤土比較合適，土壤的透氣性好，水體當中的氧氣容易與池底的有機質更好的反應。

4、池塘周圍的水源情況。池塘周圍如果水源方便，可以定期的加注新水，同時可以帶入一些天然餌料。

5、施肥的頻率和時間。在3月份的時候，很多養(yǎng)殖戶由于投喂草料，水色看起來比較綠，就以為水體很肥，不需要下肥。雖然一些沒有清淤的池塘，經過上一個養(yǎng)殖周期的養(yǎng)殖，池底堆積了很多營養(yǎng)元素，但是隨著浮游植物對營養(yǎng)元素的消耗，如果不補充的話，會造成營養(yǎng)元素的缺乏，某些藻類會因為營養(yǎng)元素的缺乏，而不能正常的繁殖，從而減少了藻類的種類，這也為后期的水質問題埋下了隱患。再就是施肥的頻率也很重要，藻類的繁殖周期大概是1星期左右，有很多人施肥就很盲目，或是記起來才下肥，這樣也導致了養(yǎng)殖中后期營養(yǎng)元素的缺乏。

6、有機質的含量。池底的有機質一方面能夠減少水體的滲漏，有利于保持水位;另一方面可以作為肥料庫，儲存營養(yǎng)元素。

7、投飼量。飼料的投喂能夠給花鰱提供餌料，同時為水體提供N元素。

8、藥物的使用習慣。有很多人經常使用殺蟲殺菌的藥物，這些藥物的使用破壞了水體的生物系統(tǒng)，減少了天然餌料;另一方面，長期的使用藥物，魚體長期處于慢性中毒的情況，抑制了魚體的生長，從而減少了魚的產量。

9、放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)規(guī)格小的魚種由于攝食能力差，在早期難以攝食，生長緩慢，規(guī)格也不容易大。放養(yǎng)密度過大，由于餌料有限，魚體的食物匱乏，魚的長勢也不會**，小規(guī)格的魚也賣不到價錢。

10、水體當中浮游生物的豐度。有很多池塘，由于是新挖的，水體不易肥，從而浮游生物很少，魚類的天然餌料也會少一些。

根據(jù)以上幾方面的因素，我們應該做好以下幾方面的工作。

1、選擇好的苗種。

2、根據(jù)池塘情況，測水施肥。

3、早施肥。

4、以肥水調水為主、改變傳統(tǒng)的預防觀念。

5、根據(jù)市場和池塘情況，制定合理的放養(yǎng)密度和規(guī)格。

6、人工的投喂一些輔助餌料，包括豆餅，麥麩。

所以，在現(xiàn)有的情況下，我們只有迎合市場的消費需求，我們的水產品才會有銷路，才能夠有利可圖，才會**益。