一、桂魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘條件：池塘面積一般為2-4畝，水深2米左右，以長方形為主，水質(zhì)清新，水底泥少或無，排灌增氧設(shè)備齊全。

2、餌料魚培育：根據(jù)適口性好，經(jīng)濟(jì)成本低的原則，可選擇銀鯽、白鯽、團(tuán)頭魴、白鰱、花鰱等魚苗種為餌料魚。利用桂花魚池塘放養(yǎng)前的空閑期培養(yǎng)前期餌料魚，可自己繁殖鯽魚或鳊魚魚苗種，也可在桂魚未放養(yǎng)前20天左右投放各類魚苗，畝放養(yǎng)量為40-60萬尾。其飼養(yǎng)方法用黃豆?jié){或其它飼料投喂，中后期餌料魚則須專池飼養(yǎng)，宜采用多池高密度飼養(yǎng)，分次起捕，逐步拉稀的方法，以**餌料魚與桂魚同步生長。

3、桂魚種放養(yǎng)：放養(yǎng)時間一般6月份，放養(yǎng)規(guī)格要求在6-10公分為宜，其好處是放養(yǎng)成活率高和生長速度快。一般每畝放養(yǎng)量500-800尾。

4、餌料魚投喂：成魚養(yǎng)殖期間，要做到每天都能吃飽為宜，如果餌料魚過少出現(xiàn)饑餓狀態(tài)，這樣就會影響桂魚生長或出現(xiàn)相互殘殺現(xiàn)象。

5、水質(zhì)調(diào)控：桂魚池塘要調(diào)控好水質(zhì)，做到勤換水。6-9月份高溫季節(jié)是攝食旺季，要每周注排水一次，每次換水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。

在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖水體應(yīng)該維持藻類旺盛，水色保持淡綠色。水環(huán)境保持穩(wěn)定，可以減少病毒的發(fā)病幾率。同時也要注意減少尿素、碳銨等化肥培肥水質(zhì)。

6、補(bǔ)放魚種：為了減少放養(yǎng)死亡，確保放養(yǎng)效果，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)放魚種的選擇。選擇的魚種要求鱗鰭完整，跳躍有力，游動活潑，體質(zhì)肥大，無病無傷。對魚體瘦弱、反應(yīng)遲鈍、體表充血及有機(jī)械損傷的魚種都應(yīng)剔除。放養(yǎng)的品種可根據(jù)魚種的來源及放養(yǎng)需要而定，但放養(yǎng)規(guī)模應(yīng)以大為好，放養(yǎng)密度可堅持稀放為原則，以便使年底的成魚都達(dá)到商品規(guī)格，減少因生長期短而帶來的不利影響，**養(yǎng)殖效益。放養(yǎng)時，魚種必須經(jīng)藥物消毒后，再放入水體，以防魚體帶病入池，引起魚病傳播。一般可用2%～3%的食鹽水或1ppm～2ppm的晶體敵百蟲等藥液浸泡3**～5**。

7、及時捕撈：捕撈時，必須小心謹(jǐn)慎，緩慢操作，盡量不要傷及魚體。捕撈時間可確定在早晨及晚上天氣涼爽時進(jìn)行。捕撈工具應(yīng)選用大拉網(wǎng)、套網(wǎng)等不傷魚體的工具。同一水體的捕撈，拉網(wǎng)次數(shù)不能過多，以起魚類浮頭，造成死亡。絲網(wǎng)會傷害魚體，使魚鱗脫落，不要采用。干塘捕捉會使污水嗆死魚類，也會因水淺灼傷魚體，**也不要采用。對于吃食性的魚類，可在投喂時，用藥餌引誘，將網(wǎng)具攔截在其活動路線上，進(jìn)行集中捕捉，這也是一種**的捕撈方法。

二、桂魚養(yǎng)殖注意事項

1、合理套養(yǎng)。桂魚是以活餌為食的，在**桂魚正常養(yǎng)殖密度的情況下，還需要套養(yǎng)一定數(shù)量的餌料魚，就容易造成池塘載魚量偏大，糞便和殘餌也相應(yīng)偏大，所以在生產(chǎn)過程中，可以適當(dāng)套養(yǎng)一定數(shù)量的白鰱、花鰱作為濾食性魚類，保持池塘中正常的物質(zhì)及能量循環(huán)，為桂魚提供良好的水質(zhì)環(huán)境讓它健康生長。

2、合理放養(yǎng)密度。目前江浙、廣東地區(qū)的桂魚養(yǎng)殖方法多采用池塘單養(yǎng)的方式，一些養(yǎng)殖戶為了**經(jīng)濟(jì)效益，往往采取高密度養(yǎng)殖，使餌料魚的密度增加、養(yǎng)殖池塘符合負(fù)荷增大、代謝產(chǎn)物增多、氨氮等大量有害物質(zhì)積累，導(dǎo)致池塘水質(zhì)環(huán)境惡化，危害桂魚的健康。一般3cm左右的桂魚放養(yǎng)密度在1.5-2025萬尾/hm2，放養(yǎng)密度過大會加大桂魚病毒病的患病幾率。

3、掌握增氧技巧。要按照不同氣候、不同地方、不同時間、不同情況靈活機(jī)動地增氧，在下列情況下更要注意增氧。

①10厘米以下的魚苗要注意在下午2-5點的增氧。

②施甲醛等較劇烈的魚藥后。

③放飼料魚后。

④高強(qiáng)季節(jié)下午2-5點。

⑤下雨刮風(fēng)前后。

4、用藥禁忌。養(yǎng)殖池塘長期濫用藥物會導(dǎo)致桂魚出現(xiàn)白肝癥狀，桂魚對大對數(shù)的藥物都很敏感，特別是重金屬鹽類、鹵素類化學(xué)消毒劑、有機(jī)磷類殺蟲藥等。

養(yǎng)殖戶容易受書上的防治方法的誤導(dǎo)，在疾病防治過程中過于頻繁地使用漂白粉、硫酸銅、強(qiáng)氯精等刺激性強(qiáng)的藥物，這些藥物雖能殺蟲殺菌，但是由于其具有很強(qiáng)的腐蝕性，容易將桂魚體表的黏液保護(hù)層破壞，且導(dǎo)致桂魚鰓組織發(fā)炎，影響桂魚的正常呼吸，從而引起魚類畸形。

而且使用刺激性強(qiáng)的藥物對水體的蜉蝣生物有較強(qiáng)的額殺傷作用，對桂魚進(jìn)食造成不良影響，從而導(dǎo)致桂魚抵抗力下降感染疾病，造成桂魚細(xì)菌性爛鰓。