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1、優(yōu)點(diǎn)

具有生長(zhǎng)快、肉質(zhì)鮮嫩、早熟易肥、產(chǎn)蛋較多、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)。

2、缺點(diǎn)

繁殖障礙。

（1）就巢性強(qiáng)、產(chǎn)蛋量少，每年的6月下旬開產(chǎn),10月至次年2月為產(chǎn)蛋高峰期,次年3-4月停產(chǎn)換羽進(jìn)入休產(chǎn)期。

（2）性成熟較體成熟晚和雄性不育現(xiàn)象普遍受先天遺傳因素的影響,馬崗鵝性成熟比體成熟晚3到5個(gè)月。雄性第二性征發(fā)育不良且交配器短、細(xì)、軟性纖毛組織顏色淺白的,配種能力較差,受精率與孵化率都較低,這類公鵝占公鵝總數(shù)的1/4。

（3）性行為一般在母鵝產(chǎn)蛋前1個(gè)月才開始,僅維持7～8個(gè)月,且在特定時(shí)間段交配,交配行為易受外界干擾。公鵝對(duì)長(zhǎng)期共養(yǎng)的母鵝出現(xiàn)厭伴反應(yīng),一旦接近附近的其他母鵝則很快發(fā)生戀伴行為,出現(xiàn)各種各樣的求偶動(dòng)作和迫切的交配期望。今后應(yīng)加強(qiáng)品種選育，重點(diǎn)提高其繁殖性能，并進(jìn)行配套雜交利用。

1、成鵝價(jià)格

一般在10-15元/斤區(qū)間，不同地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等價(jià)格存在有差異很正常。

部分地區(qū)馬崗鵝價(jià)格：

廣東肇慶市高要區(qū)馬崗鵝10.5元/斤;

廣東江門市新會(huì)區(qū)馬崗鵝12.65元/斤;

廣東湛江市遂溪縣馬崗鵝13.9元/斤;

廣東惠州市惠東縣馬崗鵝18元/斤;

廣東江門市開平市馬崗鵝14.6元/斤;

江西贛州市信豐縣馬崗鵝14元/斤;

2、鵝苗價(jià)格

鵝苗價(jià)格比較貴，一般在10-35元/只，高低價(jià)差比較大，建議具體行情以本地為準(zhǔn)。

一、飼養(yǎng)管理

1、青料。由于鵝是草食動(dòng)物，因此鵝場(chǎng)須有充足的青料來源。每只鵝每天約需0.5-1公斤青料。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在產(chǎn)蛋期，單一的喂稻谷是不夠營(yíng)養(yǎng)的，須在飼料中加入20%-30%的蛋鴨料以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)加入一些多種維生素。在天氣炎熱的時(shí)候還應(yīng)加入一些抗熱應(yīng)激添加劑，另外也要經(jīng)常性地向飼料中添加一些抗生素，以防止炎熱季節(jié)細(xì)菌繁殖太快而造成傳染病暴發(fā)。

3、增加光照和縮短光照的措施。

（1）當(dāng)鵝群需要增加光照時(shí)，鵝舍里的光照強(qiáng)度須達(dá)到80勒克斯以上。

（2）當(dāng)鵝群需要縮短光照時(shí)，鵝舍里的光照強(qiáng)度不能超過5勒克斯，因此鵝舍內(nèi)凡是能透光的地方都要用遮光材料嚴(yán)密地密封起來。這是鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)中極為關(guān)鍵的一環(huán)。

4、醒巢。母鵝每產(chǎn)完4-5個(gè)蛋后就會(huì)就巢，如果在自然條件下，母鵝要經(jīng)過18-20天才能醒巢。為了讓母鵝早點(diǎn)進(jìn)入下一輪產(chǎn)蛋，一發(fā)現(xiàn)有母鵝就巢就應(yīng)及時(shí)將其放進(jìn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)特設(shè)的醒巢欄，讓其浸泡在水中（俗稱“坐水牢”），約經(jīng)過8-10天就能讓該母鵝醒巢。就巢母鵝的光照處理與產(chǎn)蛋鵝是一樣的。

二、疾病防控

1、消毒。平時(shí)要保持鵝舍內(nèi)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水池等的環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒。較好使用2-3種以上的消毒藥，交叉使用，減少病菌的耐藥力。

2、免疫。在母鵝開產(chǎn)之前應(yīng)做好種鵝的免疫接種工作。主要的疫苗種類有禽流感、小鵝瘟、禽出敗、鴨瘟、大腸桿菌等等。

養(yǎng)馬崗鵝是賺錢的，但要掌握好養(yǎng)殖技術(shù)。

目前開平市馬岡鵝存欄量達(dá)100萬只，年出欄量達(dá)300萬只，年產(chǎn)值過1億元。僅馬岡鎮(zhèn)的馬岡鵝飼養(yǎng)專業(yè)戶就達(dá)650多戶，母鵝存欄量近15萬只，年產(chǎn)鵝肉7600多噸。

另外，一只馬崗鵝鵝苗喂養(yǎng)90天后就可以作為馬岡肉鵝出售。喂養(yǎng)150天后，馬岡鵝產(chǎn)下的鵝蛋也可進(jìn)行銷售。經(jīng)過精心飼養(yǎng)的馬岡鵝價(jià)格普遍比市面上的其他鵝類高出10%左右，鵝蛋的價(jià)格也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋的價(jià)格。

近年來，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖企業(yè)將養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)馬岡鵝制作成白切鵝、燒鵝、狗仔鵝等品牌菜式端上餐桌，衍生出一系列馬岡鵝產(chǎn)品，深受市民歡迎。

掌握了銷售終端后，馬岡鵝的銷量更穩(wěn)定了，利潤(rùn)也更高了。馬崗鵝這一“金字招牌”在當(dāng)?shù)鼐哂泻芎玫慕?jīng)濟(jì)推動(dòng)作用，大有“錢”景可言。