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高腳雞屬肉用型品種，其腳的高度較其它品種的雞要高一些。是當地群眾歷來有養大雞，吃雞肉的習慣，由于其生生長周期長，產量少價格也相對高在特殊節日大都以高腳雞做為饋贈禮品，進而養成選大雞的習慣，并采用自然卵化繁殖的方法進行繁育，傳統的養殖習慣，形成了高腳雞的獨特體大性能。

高腳雞品種有拉伯高腳雞、貴州高腳雞、井研高腳雞、老撾高腳雞、武定高腳雞等。其中拉伯高腳雞是比較有名的品種，主產于云南麗江市寧蒗彝族自治縣拉伯鄉，其腿脛長、脖頸長、尾羽高翹。

高腳雞市場價格一般在25元左右一斤，成年高腳雞公雞的體重平均達到7.5斤，而母雞體重也達到5斤左右。

由于長得比普通雞更加高大，再加上它的羽毛緊湊發亮，所以這種雞走到哪里都頭頸高昂、尾巴翹立，顯得非常雄壯威武。

1、高腳雞養殖模式

高腳雞的飼養分為放養、圈養和籠(欄)養3種形式。與肉雞相比，高腳雞的長勢相對較慢，飼養周期較長，圈養和籠(欄)養飼料投入較多，且凸顯不出其肉質"鮮、特"的優勢。因此高腳雞**的飼養方式為林下放養，即讓雞只在林下自由活動，吃蟲叼卵，覓嫩草，刨籽實。

2、高腳雞的飼養管理

(1)剛孵化出來的高腳雞苗需要送入育雛室進行精細喂養，注意育雛室的恒溫，不要讓外界早晚溫差的變化影響高腳雞苗的成活率。雛雞時期，可以喂養小雞精飼料，讓其吸收全面的營養，長得更快更好。

(2)高腳雞一般是使用林下散養的模式，白天，光照較強的時候可以讓高腳雞自由的在野外行走、活動，光照可以刺激高腳雞生長發育得更快。可以在林下尋覓昆蟲、嫩草等天然食物，再搭配喂養蛋白質飼料、能量飼料等大中雞全價飼料，均衡營養，每日要提供干凈的飲用水，確保飲水充足。

(3)人工飼喂，要使用沒有抗生素、添加劑和激素的飼料。這樣可以在降低飼養成本的同時，克服圈養和籠(欄)養的雞只因缺少活動所帶來肉質松軟和濫用抗生素、添加劑所帶來的食品**問題。而且由于雞只在自然界中生長，陽光照射充足，活動充分，因而其羽毛緊湊光亮，脂肪沉積較少，肉味鮮美，**限度發揮了高腳雞獨特的優勢，從而實現優質生產的目標。

(4)雞舍日常需要清掃干凈，地面保持干燥，消毒和防疫的工作要做好，以免導致雞生病。日常注意通風，特別是冬天的時候，除了保暖，通風也很重要，保持雞舍內空氣新鮮，可以讓雞生長得更健康。

在農村散養高腳雞是一個賺錢門路，這種雞的肉質鮮美，雞蛋的營養價值也很高，受到廣大群眾的喜愛，市場上出現供不應求的局面，價格也是很高的。特別是農村，有得天獨厚的條件，很多新手想要從事這個行業發展，但是對于高腳雞的飼養也是有講究的，養殖技術相當重要。

高腳雞只要能養殖好，效益都是很樂觀的。

高腳雞雛雞需要恒溫精細喂養，提高成活率。成長期的高腳雞要加強光照，提供充足的飲水，食飼也要營養搭配均衡。高腳雞休息的雞舍要加強日常衛生和消毒防疫工作，避免引起雞疾病，從而影響養殖效益。