一、養(yǎng)殖模式

梅山豬耐粗飼、母性好、性格溫馴、易管理，以圈養(yǎng)為主。

二、飼養(yǎng)管理

1、飼料供給

產(chǎn)區(qū)養(yǎng)豬精料以大麥、稻谷、糠麩為主，青料以青草、蔬菜葉和水生飼料為主，輔以南瓜、胡蘿卜等多汁的能量飼料。精料緊缺，因而形成了梅山豬粗食和耐低營養(yǎng)水平的特性。

2、飼喂方法

母豬在空懷和妊娠前期多以低營養(yǎng)水平飼養(yǎng)，日供給混合料1.0～1.2kg，以粥料形式投喂，并給予大量青飼料，精青比1:3～5。產(chǎn)前1個(gè)月的妊娠后期母豬，在妊娠前期日糧基礎(chǔ)上，增投精料25%～35%，以**胎兒迅速增重和母豬產(chǎn)前適量的營養(yǎng)貯備，同時(shí)保持適當(dāng)?shù)那嗔贤段沽俊?

3、養(yǎng)殖管理

在管理上，前期采用2～4頭一欄的小群飼養(yǎng)或單欄飼養(yǎng)，后期常單欄飼養(yǎng)。近年來，規(guī)模化養(yǎng)豬場已改為全部使用配合飼料，農(nóng)戶散養(yǎng)配合飼料占50%～60%。

三、養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

1、防寒保暖與通風(fēng)換氣

氣溫驟降，偶爾還會(huì)有大風(fēng)天氣，甚至有很多地方會(huì)在短時(shí)間內(nèi)感受到冬季的味道，對(duì)豬的生長帶來很大的影響，尤其是潮濕、陰冷的水泥地面，不僅**增加豬群的發(fā)病率，而且會(huì)**豬的飼料報(bào)酬。對(duì)于仔豬，這種氣候的變化更會(huì)造成拉稀腹瀉，引發(fā)多種疾病。所以此時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)措施，控制好豬舍內(nèi)的溫度，**溫差帶來的影響成為豬場場長必須考慮并實(shí)施的工作。具體措施如下：

(1)豬舍檢修：各欄舍做好修葺工作，如門窗、玻璃、防護(hù)罩等，夜晚要及時(shí)關(guān)上門窗，防止**賊風(fēng);也可以采用從外面用卷簾(單層或雙層的塑料薄膜、塑料布)進(jìn)行保溫。

(2)豬舍加保溫層：封閉式豬舍，天棚高度距離地面1.8米～2.0米，棚上加鋸末和稻殼，地面鋪墊草供豬躺臥。天棚每兩間留一通風(fēng)口，以排出舍內(nèi)氨氣和潮氣。有條件的豬場可以在晚上使用暖氣、紅外燈泡。沒有條件的也可以使用覆蓋塑料布、掛草簾等措施，使豬舍保持適宜的溫度。1日齡～3日齡的適宜溫度是30℃～32℃，4日齡～7日齡的適宜溫度是28℃～30℃，15日齡～30日齡的適宜溫度是22℃～25℃。哺乳舍的溫度要保持在20℃以上，保育舍和哺乳舍的溫度保持在22℃以上，剛斷奶仔豬的舍內(nèi)溫度要保持在26℃左右。

(3)注重豬舍通風(fēng)換氣：豬舍進(jìn)行保溫、緩解溫差和加強(qiáng)通風(fēng)換氣，防止空氣污染，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)。晴天多通風(fēng)，陰雨天少通風(fēng)，要選擇氣溫較高的時(shí)間進(jìn)行通風(fēng)，一般在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)這段時(shí)間都是進(jìn)行通風(fēng)的**時(shí)間。

(4)豬舍保持干燥：為防潮濕、防漏雨，舍內(nèi)要讓豬定點(diǎn)排糞尿，保持豬俯臥處潔凈和干燥，可以使用一些清潔劑(粉劑)類產(chǎn)品，噴撒欄舍，既能干燥又能減輕細(xì)菌滋生，給豬提供舒適的生活環(huán)境。

2、調(diào)整配種計(jì)劃，做好豬場批次管理

春節(jié)期間人員頻繁流動(dòng)，人心不穩(wěn)，如加上產(chǎn)仔高峰的大工作量，就可能出現(xiàn)常見的疾病流行和死亡率高的現(xiàn)象，多配的豬并沒有帶來多出欄的結(jié)果。秋季配種不能過多，應(yīng)按正常配種計(jì)劃執(zhí)行，以免出現(xiàn)不應(yīng)有的損失。