鵝沙門(mén)氏菌病的癥狀有哪些?

垂直感染的雛鵝，一般在胚胎期就會(huì)死亡，極個(gè)別會(huì)出殼，但很快死亡，無(wú)**臨床癥狀。生長(zhǎng)期感染的雛鵝，臨床表現(xiàn)精神萎靡，嗜睡呆立，食欲不佳，經(jīng)常性飲水，水樣或稀粥樣排泄物，并混有氣泡，顏色為黃綠色，由于腹瀉使肛門(mén)周?chē)患S便污染嚴(yán)重，嚴(yán)重時(shí)稀便干涸后會(huì)堵塞肛門(mén)，引起雛鵝排便困難。雛鵝在呼吸時(shí)表現(xiàn)為張口呼吸，呼吸困難。羽毛蓬松，無(wú)光澤，翅膀下垂。結(jié)膜發(fā)炎，潮紅，水腫，有時(shí)可見(jiàn)眼瞼濕潤(rùn)流淚。大多數(shù)雛鵝在發(fā)病2～5 d會(huì)出現(xiàn)死亡，個(gè)別雛鵝病程也可長(zhǎng)至1周以上。成年鵝群一般表現(xiàn)慢性感染或者隱性感染，慢性癥狀表現(xiàn)為消瘦，腹瀉，糞便中帶血。隱性感染的病鵝無(wú)**的臨床癥狀，雖然不會(huì)引起本身發(fā)病死亡，但由于攜帶病菌，對(duì)其他健康鵝群危害極大。剖檢病死雛鵝，主要病變表現(xiàn)為肝臟浮腫，充血，表面不光滑，有黃白色斑點(diǎn)，肝實(shí)質(zhì)內(nèi)出現(xiàn)壞死灶;膽囊腫大，腸黏膜充血，伴有出血點(diǎn)，在腸粘膜表面有淋巴濾泡腫脹的突起物，剪開(kāi)盲腸發(fā)現(xiàn)，內(nèi)部有白色豆腐樣物。

鵝沙門(mén)氏菌病怎么確診?

1.鏡檢。

剖檢病死雛鵝，用肝臟或者脾臟涂片，自然干燥，經(jīng)革蘭氏染色、鏡檢，可見(jiàn)兩端鈍圓，革蘭氏陰性的細(xì)長(zhǎng)桿菌，**初步判斷為感染沙門(mén)氏菌。

2.分離培養(yǎng)。

無(wú)菌采取肝臟和脾臟，分別接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、ss瓊脂培養(yǎng)基和麥康凱瓊脂平皿等培養(yǎng)基，于37℃ 培養(yǎng)24 h，可發(fā)現(xiàn)無(wú)色、透明或半透明、圓形、光滑的菌落。之后挑選菌落接種于三糖鐵瓊脂斜面培養(yǎng)基和尿素培養(yǎng)基中進(jìn)行沙門(mén)氏菌鑒定，也可用沙門(mén)氏菌屬顯色培養(yǎng)基進(jìn)行**鑒別。

3.血清學(xué)反應(yīng)。

在玻片上放上少許生理鹽水，挑選疑似沙門(mén)氏菌菌落玻片中鹽水均勻涂抹，再加入沙門(mén)氏菌多價(jià)血清，輕輕搖晃，在1 min內(nèi)發(fā)生凝集，也可判定為感染沙門(mén)氏菌。

鵝沙門(mén)氏菌病的流行特點(diǎn)是什么?

鵝沙門(mén)氏菌**易感鵝發(fā)病外，也可感染其他家禽、野禽。在自然條件下，雛鵝最易感，15日齡的雛鵝呈流行性，死亡率比較高， 嚴(yán)重可達(dá) 80%;4個(gè)月以上的鵝則很少發(fā)病。飼養(yǎng)雛鵝要及時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，可**鵝沙門(mén)氏菌病感染率和病死率。雛鵝代謝異常或者營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)也易發(fā)本病。本病主要傳染源是病鵝和病愈排菌鵝。這些鵝由于長(zhǎng)期帶菌，在飼養(yǎng)管理不善等因素影響下，排出大量沙門(mén)氏菌?；疾※Z所產(chǎn)的蛋，因被沙門(mén)氏菌污染，孵化時(shí)大多是死亡的，個(gè)別也可能孵化出殼，但其攜帶大量致病菌，進(jìn)而污染環(huán)境，感染其他健康雛鵝，造成疾病的傳播擴(kuò)散。本病的傳染途徑主要通過(guò)呼吸道和消化道，在空氣中的游離病菌經(jīng)呼吸道黏膜而感染家禽和野禽，也可垂直傳播。本病的病原菌也可感染人，其產(chǎn)生的毒素對(duì)人的危害大，是食品**重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。當(dāng)人食用感染了沙門(mén)氏菌的鵝肉或感染的鵝蛋時(shí)，會(huì)引起沙門(mén)氏菌中毒，嚴(yán)重可發(fā)生死亡。