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1、大棚應建在地勢高燥、陽光充足的地方，應盡可能避開高大建筑物和樹林，附近應有自來水源或清潔水源，又有電源線路，且必須交通便利而無干擾，背風向陽又不窩風，棚架最好為東西走向。塑料大棚的結構要求如下。

2、當太陽光與塑料薄膜間的夾角為90°時，透光率最高。根據我國冬至正午太陽光入射角在21°33′-26°33′的具體情況，塑料膜與地面間的夾角應在63°27′-68°27′。這樣的坡度，對屋面全部是用塑料膜覆蓋的，養鴨用棚室是完全可以達到的。

3、塑料大棚高度一般應達到2.5m左右，這樣既可有利于飼養人員的操作，又有利于舍內的通風換氣。

4、一般主軸為東西軸，坐北向南，這樣有利于太陽光向舍內的直射，有利于充分利用太陽光能。

5、鴨用塑料棚室使用聚氯乙烯膜較為適宜，塑料膜的厚度應在0.08-0.12mm。

6、棚室的排氣口應設在大棚的背風面，并要求在高出室頂50cm的排出口設防風帽。這樣既可防止冷風的灌人，又有利于通風換氣順利進行。棚室的進氣口應設在兩邊山墻處。排氣口的大小應根據所養鴨數而定，如采用地面平養肉鴨的溫室(如20m長，5m寬，飼養后期肉鴨1000只的溫室)，可設置面積為25cm×25cm的背風面排氣口和室頂排氣口各5個。

7、棚室是一個接近封閉的特定環境，其環境條件各因子都有著自己的特殊變化規律。棚室內肉鴨飼養能否成功，一方面取決于棚室環境諸因素對肉鴨的影響程度，另一方面取決于肉鴨適應能力及人工調節棚室環境的能力。了解肉鴨對棚室環境條件的要求和適應能力，熟悉和掌握塑料大棚飼養肉鴨前后的環境因子的一般變化規律和人為調控方法，是搞好塑料大棚養鴨的基礎。

8、棚室的熱量一方面來源于太陽的輻射，另一方面來源于鴨體散發的生物熱，據實際生產測定，養鴨后大棚內溫度比棚外氣溫高5-13℃，但塑料大棚若不采取保溫措施，室內晝夜溫差為10-15℃，這種晝夜溫差太大對肉鴨飼養是有害的。因此，必須合理設置保溫裝置，提高室內溫度，縮小晝夜溫差。從某種意義上說溫度管理的好壞會直接影響到肉鴨飼養的成敗，因此正確選用合理的塑料大棚結構的同時，要采取一定的保溫措施，要通過通風口大小的調節及蓋、卷保溫簾來調節室溫，要給棚溫室配備“被”和草簾。夜晚要把紙“被”蓋在塑料膜的表面;當室外氣溫很低時，還要在紙“被”外加蓋草簾，必要時可關閉背面通風窗。白天當室外氣溫升高時，需將草簾和紙“被”卷起來，固定在大棚頂部，中午12：00至下午14：00可打開通風窗通風降溫。

9、空氣濕度大是塑料大棚養鴨的主要特點。大棚空間小，透氣性差，在不注意通風時，氣流將相對穩定。在白天溫度較高時，蒸發量較大，大棚環境又相對密閉，不易和外界空氣對流，因而常會出現室內濕度過高的現象。夜間、陰天、特別是在溫度低時，空氣的相對濕度甚至處于飽和狀態，這種高濕條件對肉鴨的飼養是有害的。大棚內的濕度主要來源于肉鴨排出的糞便和呼吸等水汽的蒸發，尤其是白天采食、運動時，其代謝率高，呼吸頻率快，且糞便也較集中在白天排泄，因而白天鴨棚濕度將高于夜晚。要降低棚內的濕度，除在選擇棚址時注意地勢外，還要注意適時通風換氣。通風最好選擇在白天，因為白天室內的鴨代謝率高，排糞多且潮濕，同時白天氣溫較高且鴨的散熱量較大，此時通風換氣不致使棚溫突然下降。另外，飼養中還應及時清除鴨排出的糞便，采用墊草飼養的大棚，應及時更換墊草。只要合理調節，就能控制好濕度。

10、塑料大棚常呈密閉狀態，如不加強通風換氣，則棚內H2S、NH3、CO2等氣體濃度將遠遠大于空氣中的含量，這就會影響肉鴨的正常生長。有效控制通風換氣的時間和次數是塑料大棚養鴨管理中的一個重要任務。在不影響室內保溫的前提下，在設計時應按最大通風量設計。使用時可根據需要選用合理的通風量，通風量的大小主要由肉鴨的適應程度決定，白天可適當多些，成鴨比雛鴨多些。

一、品種選擇

應選用抗逆性強，既適于圈養，又可在低山丘陵區放養，食性廣，食量大、肌胃發達、消化能力強的品種。

品種選擇很多，可以根據自己的實際需求和當地的喜好來選擇養殖的具體品種，這個不做過多的要求。

二、育雛

開始頭天育雛溫度為30℃～33℃，以后每隔三天遞減1℃，逐漸脫溫，使雛鴨均勻分布，溫濕度保持穩定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預防一氧化碳中毒及火災等。2～3日齡時可采用晝夜光照，4日齡后只需早晚開燈。

三、飼養與管理

1、大棚養鴨的時候，喂食需要定時來喂，一般可以選擇鴨子喜歡吃的飼料，食材要新鮮，不要儲存太久的食物。還可以適當的將鴨子進行放養，讓它們自己去采食，這樣會更好一些。

2、一般1周齡內每天晝夜喂料五六次，每次喂料時盤內應沒有剩料，做到次次喂新鮮料;2周齡后，晝夜喂料四五次，以每次喂料前1小時盤內無剩料為宜，以盡量減少飼料的浪費。

3、開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采食。墊料選用干燥無污染的稻草、谷殼或麻布。

4、墊料應勤更換，以減少有害氣體或污物。

5、大棚養殖鴨子的時候，一定要注意溫度。夏季氣溫比較高，要做好防暑降溫的工作，還需要定時的清理和通風，保證里面的空氣新鮮。冬季的話，氣溫比較低，可以做一些增溫的工作，在里面加一些取暖的設備，以免讓鴨子出現受凍的情況。

1、大棚消毒。在大棚搭建的時候我們可以提前將大棚進行消毒。因為購買回來的大棚上面很有可能攜帶很多的細菌，如果沒有進行消毒，到時鴨苗入舍之后會造成細菌感染，導致鴨苗發生疫病，出現大面積的死亡。一般可以利用消毒噴霧對大棚進行消毒，不放過任何一個細節，要等到消毒的氣味散盡之后才能進行搭建。

2、鴨舍消毒。大棚搭建好之后要進行鴨舍消毒。我們對所選的養鴨場地沒有做過多的處理，那么它多多少少會存在一些細菌、病菌等之類的。一般可以采用福爾馬林進行消毒，或者是采用高錳酸鉀兌水、甲醛用來消毒。消毒的時候鴨舍的溫度要在十八度左右，同時要保持通風，等到氣味消散之后就可以了。

3、鴨苗消毒。鴨苗的購買一般要去正規的養殖場購買，這樣購買回來的鴨苗會有保障。同時在購買鴨苗的時候，不要貪圖便宜，購買疫區的鴨苗。盡管鴨苗是在正規的地方購買的，而且還是相對優質、健康的鴨苗，那么我們未來規避風險，在鴨苗進入養殖場錢，要堆它們進行消毒。因為鴨苗是比較脆弱的，那么消毒自然不能采用有毒的物質，一般是通過一些搪水、抗應激的電解質、維生素、微生態制劑等，來達到增強體質和消毒的效果，提高成活率。

4、日常管理。在大棚養鴨的過程中，日常管理對于預防疫病的發生是非常重要的。我們要不定期的對養殖大棚中的糞便、食物殘渣、墊料、廢水等進行清理，糞便和墊料一般是三天左右一清理，而食物殘渣和廢水每天都需要清理。每隔半個月左右，對大棚進行一次徹底的消毒、其中包括食槽和水槽。最后就是要根據鴨子生長的不同階段，控制養殖大棚中的溫度、濕度、密度、空氣等。飼料要選用優質的飼料，同時可以在飼料中加入抗生素，來預防疾病。

5、藥物預防。肉鴨的發病死亡主要發生在2周齡以內，可在一周齡內間斷地在飲水中添加禽用多維，以增強雛鴨的抵抗能力;同時1～5日齡用0.02%高錳酸鉀液飲水;6～8日齡用沙星類藥物飲水;9～13日齡換為高錳酸鉀;14～16日齡改用敵菌凈，這樣交叉使用藥物預防，效果既好，藥價又低。以后鴨群如出現糞便不正常等情況時，在飲水中添加抗生素或喹諾酮類藥物進行防治，以確保肉鴨健康快速生長，減少病死率，提高養鴨效益。

6、疫苗接種.疫苗接種是預防鴨子傳染性疾病最有效的方法。對于一般的養殖戶來說，他們都了解在某些特定的時候，需要給鴨子進行疫苗注射，以保證鴨子的健康生長，同時可以在鴨子體內形成抗體，當疾病突發的時候，能產生免疫力，從而不造成影響。比如說對一日齡的雛鴨注射鴨肝弱毒苗，對四五日齡的雛鴨注射鴨傳染性漿膜炎、大腸肝菌二聯苗以及對周齡的鴨注射鴨瘟弱毒苗。

以2000只為例，來算以下利潤：

一只鴨子差不多在7斤的樣子就出欄了，一斤的市場價格目前是10元左右，那么一只鴨子能賣70元，那么2000只能賣140000元，還有產蛋，差不多能賣1萬元，總計150000元。

利潤150000元減去成本127500元，那么基本上利潤還是不多的，差不多在12500元。

但是到了第二年之后，可以省去大棚費，利潤就會更高一些了。

不過每個地方的市場價格可能會有一些差異，所以大家還是以當地得價格為主。