關中奶山羊養殖成本及利潤多少?

奶山羊的養殖利潤主要與產奶量有關。

據了解，頭一次當媽媽的奶山羊奶水不太充足，但是當它們生產了三胎之后逐漸進入了產奶高峰期。

一頭奶山羊一般年產奶900～1200斤，若收購價為3元，并產2只羔羊，總收入在4000元左右，除去成本，一頭奶山羊一年的凈利潤在1500元左右。

養關中奶山羊有什么風險?

一般養豬、養雞有時候會不穩定，但牛羊一直都較為穩定，基本沒出現很**的變化。

養關中奶山羊風險不大，關鍵是要掌握好飼養技術，以及好的銷路。

羊奶與牛奶哪個好?

關中奶山羊的年泌乳期為300天左右，產奶量，**胎為600—900千克;第二胎為700—1000千克;第三胎為800—1200千克。終生產羔數為25～30只。利用年限為12歲左右。一個泌乳期的產奶量相當于體重的10～15倍，全部泌乳期的產奶量相當于體重的80～120倍。有些**個體，日產奶量可達6千克，年產奶量可達1500千克。

羊奶與牛奶的對比：

1.母羊產后5天至干奶期以前所產的乳汁，是一種營養完全的食品，含有促進生長發育以及維持健康的營養成分。每千克羊奶的熱量為3264千焦，比牛奶高210千焦。

2.羊奶脂肪含量為3.6%～5.5%，脂肪球直徑2微米左右，而牛奶脂肪球直徑為3～4微米，羊奶脂肪球直徑小，容易被消化吸收。

3.羊奶無機鹽含量為0.86%，比牛奶高0.14%。

4.羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。

5.每100克羊奶所含的10種主要維生素的總量為780微克，比牛奶多80微克。

6.1千克羊奶相當于8～10個雞蛋的營養價值，羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白，并且含有人體需要的氨基酸。羊奶中維生素A、維生素B1、B2、維生素C的含量可以滿足嬰兒的需要。