雞傷寒就是雞沙門氏菌,為沙門氏菌屬成員。本菌為革蘭氏陰性、兼性厭氧、無芽孢菌,菌體兩端鈍圓、中等大小、無莢膜、無鞭毛、不能運動。
本菌對干燥、腐敗、日光等環境因素有較強的抵抗力,在水中能存活2~3周,在糞便中能存活l~2個月,在冰凍的土壤中可存活過冬,在潮濕溫暖處雖只能存活4~6周,但在干燥處則可保持8~20周的活力。該菌對熱的抵抗力不強,60℃15****被**。對**化學消毒劑的抵抗力也不強,常規消毒藥及其常用濃度均能達到消毒的目的。
本病多于春、冬兩季發生。特別是飼養條件不良時較易發生。病雞和帶菌雞是主要傳染源。病雞的排泄物含有病菌,污染飼料、飲水、欄舍等可散播此病。主要經消化道感染和通過感染種蛋垂直傳播,也可通過眼結膜感染,帶菌的鼠類、野雞、蠅類和其他動物也是傳播病菌的媒介。本病主要感染雞,尤以1~5月齡青年雞以及成年雞最易感,雛雞發病與雞白痢不易區別。火雞、鴨、珍珠雞、孔雀、鵪鶉、松雞、雉雞也可感染。
潛伏期一般為4~5天。以發熱、貧血、下痢為特征。病雞精神沉郁,雞冠肉髯貧血、蒼白、萎縮。體溫升高1~3℃。有的病雞下痢,排綠色或黃綠色稀糞。
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